すずきBについて
すずきB(本名:鈴木 弘康、
1970年4月5日生まれ)は、日本の著名な放送
作家です。
静岡県磐田市の出身で、
早稲田大学社会科学部を卒業した彼は、学生時代に『ホットドッグ・プレス』と『さんまのナンでもダービー』でライターデビューを果たしました。彼のペンネーム「すずきB」は、当初の本名と同じ「鈴木」のため現場で混乱を避けるために付けられた名前です。
その後、すずきBは「ウンナンの炎のチャレンジャー」や「学校へ行こう!」など、多数の人気番組で企画や構成を手掛け、さらに2004年には「魂のワンスプーン」を企画しました。彼は主にグルメに特化した番組制作を行い、「業界人がススめる魂のレストラン」の出版を契機に、数多くの食関連番組を企画しました。このように、様々な名作を世に送り出し、2018年11月時点では「
秘密のケンミンSHOW」や「ヒルナンデス」などの番組および、「友近・礼二の妄想トレイン」などのBS番組を担当しています。
食べ歩きが趣味のすずきBは、雑誌やブログ、またインスタグラムを通じて、美味しいお店の情報を発信しています。過去には、独自の視点でワインに関するコラム「ワインでモテるひとモテない人」を執筆した経験もあります。また、料理番組がテーマとされる漫画「食べもの愛がハンパない」の原案も手掛け、料理や食文化に関して多方面にわたる能力を見せています。
さらに、2009年にはレストラン業界を活性化するために「CHEF-1」というプロジェクトを立ち上げ、2018年には雑誌「GOETHE」とのコラボレーションで会員制の美食サロン「北参道倶楽部」を開始しました。加えて、日本の食文化の促進や次世代の料理人の育成を目的として「食べあるキング」や「COOKQOATER」プロジェクトにも関わっています。
著作活動としては、2014年に結婚に関する独特の視点から『離婚は遺伝だでね』と『鬼ツイートハニー』を出版し、いずれも好評を博しました。特に、2016年に発表した『浮気とは午前4時の赤信号である』は、多くの読者の支持を受けています。
すずきBは、その多彩な活動を通じて日本の食文化とエンターテインメントの架け橋となり、視聴者や読者に新たな食の楽しさや価値を提供し続けています。自身の公式サイトやSNSを通じて、多くのファンと繋がりを持ち、自らの活動を広げています。