そらのレストラン

映画『そらのレストラン』の魅力

日本の映画『そらのレストラン』は、2019年1月25日に公開されました。この作品は、北海道を舞台に、酪農家が自らの夢を追い求める姿を描いています。大泉洋が主演を務める本作は、『しあわせのパン』や『ぶどうのなみだ』に続く北海道企画の第三弾であり、前2作とは異なり、監督が深川栄洋に引き継がれています。

映画の背景

撮影は2017年9月から2018年1月にかけて、北海道せたな町で行われました。せたな町は映画の舞台であり、実際に循環農業に取り組む農業ユニット「やまの会」がモデルとなっています。この事実は、地域のリアルさを一層引き立てています。

『そらのレストラン』は、2019年にアメリカで行われたソノマ国際映画祭において、日本[[映画]]として初めて外国映画最優秀審査員賞を受賞しました。また、第67回サン・セバスティアン国際[[映画祭]]のカリナリー部門でも正式に出品され、主演の大泉洋や企画・製作に携わった伊藤亜由美が舞台挨拶を行うなど、国際的な注目を集めました。

物語には友情出演として、鈴井貴之が登場。彼は自身が会長を務める事務所のプロデューサーである元妻の伊藤亜由美からの依頼を受け、ノーギャラで出演しました。

あらすじ

『そらのレストラン』は、酪農家・設楽亘理の挑戦を描いています。亘理は北海道のせたな町で家族や仲間と共に幸せな日々を過ごしていました。彼の夢は、自らの牧場で取れた牛乳を使っておいしいチーズを作ること。この夢を実現するため、彼はチーズ工房を設立しましたが、経験豊富な師匠である大谷には及ばず、仲間たちにも芳しいチーズを提供できていませんでした。

そんなある日、札幌から訪れた有名レストランのシェフが、彼らの食材から生まれる料理に心を奪われます。亘理はこの機会を捉え、自らの食材を町の人々に広めるため、1日限りのレストランを開くことを決意しました。無農薬の食材や人々の温かさに惹かれたシェフも協力してくれることになりました。

亘理は、レストランで師匠のチーズを使用する許可を得ようと大谷に重い足取りで頼み込みますが、大谷は突然工房で倒れてしまいます。その後、亘理は妻や仲間たちの支えを受けながら、自己のチーズを模索する旅に出ることになります。しかし、妻の佐弥子が札幌の親戚を頼って牧場を閉じると決めたことから、亘理は一時的に希望を失い、廃業も考えます。

復活の決意

佐弥子の転居後、仲間たちは亘理を支えようと、空にした大谷のチーズ工房を片付け、有意義な思い出を振り返らせます。そこで、亘理は十年前、初めて大谷に牛乳を届けた日付のチーズを見つけ、自らの道を再び見つける決意を固めました。

彼は、仲間たちと共に『そらのレストラン』を開催し、亘理のチーズと師匠のチーズを用いた素晴らしい料理を提供します。最後には、亘理がこだわり抜いた食材を用いた料理を通し、感謝の気持ちを込めて仲間たちと共に食卓を囲む様子が描かれています。

職人の情熱

この映画は、食文化の大切さや自然との共生、人との絆をテーマにした感動的なストーリーです。設楽亘理の奮闘は、夢を追い続けること、仲間との絆の尊さ、そして農業の美しさを再認識させてくれます。

結論

『そらのレストラン』は、北海道の豊かな自然と人々の温かさを感じさせる作品であり、夢をつかむために奮闘する主人公の姿は、多くの人に感動を与えました。観る人それぞれに、食や地元の文化、そして仲間の存在の大切さを問いかける、心温まる映画となっています。

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