めざせ!グルメスター

『めざせ!グルメスター』は、2013年4月4日から2014年3月20日までNHK BSプレミアムで放送された、地域活性化を目的としたユニークなテレビ番組です。近年のB級グルメブームが地域経済に活力を与えていることに着目し、この番組では、各地の新たな「ご当地グルメスター」を創り出すべく奮闘する人々を応援することをテーマとしていました。

番組の核となるのは、それぞれの土地が持つ独自の食材や伝統的な料理をいかに活用し、魅力的なご当地グルメとして昇華させるかという点です。スタジオには、食、経済、文化など、様々な分野から集まった“異才”たちが集結し、自由な発想と専門知識を駆使してアイデアを出し合いました。単なる座学に留まらず、試食や実験を繰り返し行い、味、見た目、話題性など、あらゆる角度からご当地グルメとしての可能性を追求しました。

番組は、地域の人々の熱い想いを形にするための触媒としての役割を果たしました。地域住民たちは、番組を通じて専門家からのアドバイスを受け、自分たちのアイデアを具現化していく過程を共有しました。視聴者は、その過程を追体験することで、ご当地グルメ開発の苦労や喜び、そして地域への愛情を感じることができました。

番組概要

放送局: NHK BSプレミアム
放送期間: 2013年4月4日 - 2014年3月20日
放送時間: 毎週木曜日 21:00 - 22:00

出演者

司会:
細川茂樹
小林千恵（NHKアナウンサー）
ナレーション:
あおい洋一郎
四本木典子
スタジオゲスト:
品田英雄（評論家）
安田美沙子（タレント）
舞の海秀平（元力士）
柳生九兵衛（料理研究家）
門倉貴史（エコノミスト）
佐藤秀美（フードジャーナリスト）
その他
リポーター:
高橋愛（タレント）
ユージ（タレント）
* その他

『めざせ!グルメスター』は、単なるグルメ番組ではなく、地域活性化への情熱と、それを支える人々の創造性が光る番組でした。地域に根ざした食材や料理を新たな視点で見つめ直し、地域全体を盛り上げようとする試みは、多くの視聴者に感動と勇気を与えました。

もう一度検索