ゆめのか

ゆめのか：愛知県生まれのイチゴ品種

「ゆめのか」は、日本の愛知県で培養されたイチゴの一品種で、2007年3月に正式に品種登録されました。この品種は、全国各地で栽培されており、その魅力的な食味や香りから多くの人々に愛されています。

開発の背景

ゆめのかの育成は、特有の食味、香り、果皮の硬さ、そして安定した連続出蕾性を持つ促成栽培向きのイチゴ品種を目指して行われました。その開発には、九州沖縄農業研究センターで育成された「久留米55号」を子房親として利用し、この品種は果実のずれが少なく、継続的に蕾を出す特徴を持っています。

また、花粉親には「系統531」が選ばれました。系統531は、果皮の硬さに優れた品種であり、女峰や愛知県で育成されたビーストロ、アイストロを交配して生まれました。これにより、ゆめのかは安定した品質と味わいを持つことができたのです。

名称の由来

「ゆめのか」という名称は、「夢のかなうおいしい苺」という思いから名付けられました。この名前には、食べることで幸福をもたらすという希望が込められています。特に2021年には、豊橋市が受験生を対象に、合格祈願の意味を込めた特別パッケージの「ゆめのか」を販売し、多くの注目を集めました。

特徴

ゆめのかの果実は、特徴的な円錐形をしており、果皮は鮮やかな紅色です。完熟の際には、果皮の色が暗くなるのが遅く、見た目にも美しいのが特長です。また、完熟しても果皮は比較的硬めで、食感にもこだわっています。

この品種は、連続出蕾性に優れており、早い時期には豊富な収量が期待できます。そのため、特に2月末頃までの早期収穫が可能です。ただし、果房あたりの果実数が多くなる傾向があるため、摘果作業が必要になります。

栽培と人気

ゆめのかは、全国各地の農家で盛んに栽培されており、毎年多くの消費者に届けられています。特にその独自の風味と香りが評価され、イチゴ狩りのスポットでも人気を集めています。また、デザートやスイーツの材料としても用いられ、多様な料理に活用されています。

今後も「ゆめのか」は、さらなる品種改良が期待されており、愛知県の特産品としての地位を確立し続けることでしょう。

もう一度検索