アルキルグリコシドは、
糖と高級
アルコールがグリコシド結合した構造を持つ、非イオン性
界面活性剤の一種です。ノニオン
界面活性剤とも呼ばれます。
広義には、チオグルコシド結合を持つ化合物もアルキルグルコシド系
界面活性剤に分類されます。これらの化合物は、グリコシダーゼによる分解を受けにくいという特徴があります。
アルキルグリコシドは、ポリオキシエチレンエーテル型のノニオン
界面活性剤と比較して、臨界ミセル濃度(CMC)が低いという性質を持っています。CMC値が低いということは、より少ない濃度でミセルを形成し、界面活性効果を発揮できることを意味します。
代表的なアルキルグリコシド
n-オクチル-β-D-グルコシド:IUPAC名は1-O-オクチル-β-D-グルコピラノシドで、CAS登録番号は29836-26-8です。
n-オクチル-β-D-マルトシド
n-デシル-β-D-グルコシド(デシルグルコシド)
n-デシル-β-D-マルトシド
n-ドデシル-β-D-グルコシド(ラウリルグルコシド)
n-ヘプチル-β-D-チオグルコシド
n-オクチル-β-D-チオグルコシド
n-ノニル-β-D-チオマルトシド
特徴
非イオン性: 電荷を持たないため、pHやイオン強度の影響を受けにくい。
生分解性: 一般的に生分解性が高く、環境への負荷が少ない。
低刺激性: 皮膚への刺激が少ないため、化粧品やパーソナルケア製品への利用に適している。
高い起泡性: 泡立ちが良く、洗浄力にも優れている。
用途
アルキルグリコシドは、その優れた特性から、様々な用途に利用されています。
洗剤: 食器用洗剤、洗濯洗剤、住居用洗剤など
化粧品: シャンプー、ボディーソープ、洗顔料、クレンジング剤など
パーソナルケア製品: ハンドソープ、歯磨き粉など
工業用途: 繊維処理剤、金属洗浄剤など
安全性
アルキルグリコシドは、一般的に安全性が高いとされていますが、使用する際には製品の指示に従うことが重要です。
関連項目
*
界面活性剤