グスタフ3世のコーヒー実験

グスタフ3世のコーヒー実験

グスタフ3世のコーヒー実験は、18世紀後半にスウェーデン国王グスタフ3世の命令によって行われたとされる、コーヒーが健康に与える影響を調べるための実験です。この実験は、一卵性双生児を対象に行われたことで知られていますが、その信憑性には疑問の声も存在します。

背景

コーヒーは17世紀にスウェーデンに伝わりましたが、18世紀に富裕層の間で普及するまで、広く飲まれることはありませんでした。1746年、コーヒーと茶の「乱用と過剰摂取」を理由に、これらの消費を抑制する勅令が発布されました。コーヒーと茶には重税が課せられ、税金を納めない者には罰金や所持品の没収が科せられました。その後、コーヒーは完全に禁止されましたが、消費は止むことはありませんでした。

当時の国王グスタフ3世は、コーヒーの摂取が公衆衛生を脅かすと考え、その危険性を証明しようとしました。彼は、コーヒーの健康への影響を科学的に調査する実験を命じました。

実験

実験には、死刑判決を受けていた一卵性双生児が選ばれました。彼らは実験に参加することを条件に終身刑に減刑されました。双子のうち一人は毎日3杯のコーヒーを、もう一人は同じく3杯の茶を、それぞれ死ぬまで飲み続けることになりました。

実験の監督と結果報告のため、2人の医師が任命されましたが、彼らは実験完了前に老衰で亡くなりました。グスタフ3世自身も1792年に暗殺され、実験の最終結果を見ることはありませんでした。先に亡くなったのは茶を飲んでいた双子で、83歳でした。コーヒーを飲んでいた双子の死亡時期は不明です。

実験結果とその後

この実験は、コーヒーが有害であることを証明することはできませんでした。1794年、スウェーデン政府は再びコーヒー禁止令を出しましたが、この禁止令は1820年代まで幾度となく繰り返されました。しかし、コーヒーを飲む習慣を完全に断つことはできませんでした。

禁止令が撤廃されると、コーヒーはスウェーデンで最も人気のある飲料となり、現在に至るまで、スウェーデンは一人当たりのコーヒー消費量が世界でも特に多い国の一つとなっています。

この実験は、皮肉を込めて「スウェーデン初の治験」と呼ばれることがあります。これは、科学的な実験というよりは、むしろ国王の個人的な好奇心や政治的な意図が強く反映されたものであったことを示唆しています。

この実験は、コーヒーに対する偏見や、科学的根拠に基づかない政策決定の危険性を示す一例として、歴史にその名を刻んでいます。

関連項目

• - コーヒーの歴史
• - フィーカ

脚注

この文章は、複数の情報源に基づいて執筆されましたが、実験に関する信憑性については未だ議論の余地があることをご了承ください。

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