シクリトール

シクリトールとは

シクリトール（Cyclitol）は、3つ以上の環状炭素原子を持ち、それぞれの炭素原子にヒドロキシル基（-OH）が結合したシクロアルカン化合物の総称です。これらの化合物は環状ポリオールとしても知られており、その構造的な特徴から、さまざまな生物学的役割を果たしています。

シクリトールの構造と分類

シクリトールの基本的な構造は、環状の炭素骨格に複数のヒドロキシル基が付加したものです。このヒドロキシル基の数と位置によって、多様な種類のシクリトールが存在します。シクリトールは、植物をはじめとする生物界に広く分布しており、その種類に応じてさまざまな機能を持っています。

シクリトールの生物学的役割

シクリトールは、特に植物において、環境ストレスに対する応答として重要な役割を果たしています。植物が塩ストレスや水ストレスにさらされた際、シクリトールは細胞内の浸透圧を調節し、細胞の保護に貢献する適合溶質として機能します。これにより、植物は厳しい環境条件下でも生存できるようになります。

天然に存在するシクリトールの例

天然には、多くの種類のシクリトールが存在します。以下にその一部を紹介します。

ボルネシトール: 植物に広く存在するシクリトールの一種です。
コンズリトール: 特定の植物種で見られるシクリトールです。
イノシトール: 細胞膜の構成成分として重要な役割を果たすシクリトールです。
オノニトール: 特定の植物種に見られるシクリトールです。
ピニトール: 植物のストレス応答に関与するシクリトールです。
ピンポリトール: 植物に存在するシクリトールの一種です。
クェブラキトール: 特定の植物種で見られるシクリトールです。
キナ酸: 加水分解性タンニンとして知られ、植物の防御機構に関与します。
シキミ酸: 植物の代謝経路において重要な中間体であり、芳香族アミノ酸の合成に関わります。
バリエノール: 特定の植物種に見られるシクリトールです。
ビスクミトール: 特定の植物種で見られるシクリトールです。
配糖体: シクリトールが糖と結合した化合物。
シケリトール: 特定の植物種に見られるシクリトールです。
リン酸化物: シクリトールがリン酸と結合した化合物。
フィチン酸: リン酸を多く含むシクリトールで、種子に多く含まれます。

シクリトールの応用

シクリトールは、その多様な生物学的機能から、食品や医薬品分野での応用が期待されています。特に、植物ストレス応答における役割が注目されており、耐ストレス性作物の開発や、新たな薬剤の開発に繋がる可能性が示唆されています。

その他の関連化合物

アミノシクリトール: シクリトールのヒドロキシル基がアミノ基に置換された化合物で、抗生物質などとして利用されています。

外部リンク

Nomenclature of Cyclitols on chem.qmul.ac.uk
List of cyclitol molecules on chemicalland21.com



シクリトールは、その多様性と機能性から、今後ますます注目される化合物群と言えるでしょう。

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