ジャーダ・デ・ラウレンティス:イタリアの味をアメリカへ
ジャーダ・デ・ラウレンティス(Giada De Laurentiis)は、
1970年8月22日に
イタリアの
ローマで生まれた、多才な才能を持つセレブリティ・シェフです。料理番組の司会者、
レストラン経営者、作家、女優、フードスタイリストとして、幅広い分野で活躍しています。彼女の魅力は、明るい人柄と、
イタリア料理に対する深い愛情、そして何よりも、その料理を誰にでも親しみやすい形で伝えていることでしょう。
華麗なる家系と下積み時代
ジャーダは、
俳優兼
映画プロデューサーのアレックス・ベネデッティと、女優・デザイナーのヴェロニカ・デ・ラウレンティスの間に生まれました。祖父はアカデミー賞受賞
俳優で
映画プロデューサーの
ディノ・デ・ラウレンティス、祖母は戦後の
イタリアを代表する女優
シルヴァーナ・マンガーノという、華麗なる家系に育ちました。両親の
離婚後、彼女は母と
弟妹と共にアメリカへ移住し、
南カリフォルニアで成長しました。UCLAで社会人類学を修了後、料理の道に進むことを決意し、
パリのコルドンブルーで本格的に料理を学びました。帰国後は、フードスタイリストや一流
レストランでの修行を重ね、料理人としての基礎を築きました。
テレビ界への進出と成功
ロサンゼルスで
ケータリングサービス会社を設立後、
2002年に『フード&ワイン』誌に掲載された記事がきっかけで、テレビ界への扉が開かれました。
2006年からは、
フード・ネットワークの料理番組『毎日が
イタリアン-ジャーダのカジュアル・クッキング-』に出演し、一躍人気者となりました。この番組は彼女の代表作となり、デイタイム・
エミー賞を受賞するなど、高い評価を得ました。その後も数々の料理番組に出演し、多くの著作物を発表するなど、精力的に活動を続けています。
ジャーダの料理番組の特徴は、胸元を大胆に露出した
セクシーな衣装です。これは彼女の明るく親しみやすいキャラクターをより引き立てています。また、彼女は大の
チョコレート好きとしても知られており、
チョコレートを使った
レシピも数多く紹介しています。彼女の
レシピは、家庭でも簡単に作れるものが多く、多くの人々に
イタリア料理の魅力を伝えています。
受賞歴と私生活
ジャーダは、
2008年に『毎日が
イタリアン-ジャーダのカジュアル・クッキング-』で、
2009年には『ジャーダのおもてなし
レシピ』でデイタイム・
エミー賞を受賞しました。
2012年にはグレイシー賞を受賞し、Culinary Hall of Fameにも選出されています。私生活では、
2003年に
ファッションデザイナーのトッド・トンプソンと
結婚し、
2008年には娘のジェード・マリーをもうけましたが、
2014年に
離婚しています。
ジャーダ・デ・ラウレンティスは、
イタリア料理をアメリカに広めた功績者として、これからも多くの人々に愛され続けるでしょう。