スウェーデンワイン

スウェーデンワインとは

スウェーデンワインは、スウェーデン国内で栽培されたブドウから造られるワインの総称です。1990年代後半から生産が始まり、近年その存在感を増しています。

スウェーデンワインの歴史

スウェーデンは、ヨーロッパの主要なブドウ品種であるヴィニフェラ種が自生するには寒すぎる地域です。そのため、かつてはワイン造りの伝統がありませんでした。中世には修道院でブドウ栽培が行われていたという記録もありますが、その規模は限られていました。

20世紀後半になると、カナダやイギリス、デンマークなど、比較的冷涼な地域でのワイン生産が発展し始めました。この流れを受け、スウェーデンでも1990年代に商業用のワイン醸造がスタートしました。先駆者たちは、近隣のデンマークや他のワイン生産国での経験を参考に、新しいブドウ品種や醸造技術を導入しました。

当初、ワイナリーはスウェーデン南端ではなく、フレン近郊やゴットランド島に設立されました。その後、多くのワイナリーがスコーネ地方に集まるようになりました。

スウェーデンワインの現状

スウェーデンで事業としてワイン造りを行っている生産者はまだ少数です。2006年の調査では、自社畑で商業用ワインを生産している企業は4社でした。総生産量は約5,617リットルで、その内訳は赤ワインが約3,632リットル、白ワインが約1,985リットルでした。ブドウ畑の面積は約10ヘクタールでした。スウェーデンワイン育成協会は、スコーネ地方に30～40のブドウ栽培者がいると推定していますが、その中には趣味で栽培している人も含まれています。

スウェーデンワインの規制

スウェーデンはEU加盟国であるため、EUのワイン法を遵守する必要があります。ただし、スウェーデンの商業用ブドウ畑の合計面積が100ヘクタール以下である限り、作付け規制は適用されません。また、スウェーデンには原産地名称保護制度がないため、スウェーデン産ワインはテーブルワインに限定され、指定産地優良ワインとしては販売できません。そのため、ラベルにヴィンテージ年を記載できないなどの制限があります。

スウェーデンワインに使用されるブドウ品種

スウェーデンでの商業ワイン生産には、以下のブドウ品種が認可されています。

白ブドウ

Soleris
Phoenix
Solaris
Orion
Sirius
Seyval Blanc
Siegerrebe
Ortega
Madeleine Angevine
Bianca

赤ブドウ

Rondo
Regent
Leon Millot
Bolero

これらの品種は、寒冷な気候に適応しており、スウェーデンでのワイン造りに適しています。

スウェーデンワインの将来

スウェーデンワインは、まだ歴史の浅い産業ですが、その可能性は十分に秘められています。新しいブドウ品種や醸造技術の開発、そして生産者の情熱によって、スウェーデンワインは今後ますます発展していくことが期待されます。近い将来、スウェーデンワインが世界のワイン愛好家を魅了する日が来るかもしれません。

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