スーパーニッカ
スーパーニッカは、日本の
ウイスキーメーカー、
ニッカウヰスキーによって製造され、
アサヒビールが販売を手掛けるブレンデッド
ウイスキーです。この
ウイスキーは、一部海外産の原酒も使用されているため、一般的な「ジャパニーズ・
ウイスキー」の基準には該当せず、ワールドブレンデッド
ウイスキーまたはジャパンメイド
ウイスキーとして位置付けられています。
誕生の背景
スーパーニッカは、
1962年に市場に登場しました。この
ウイスキーの開発には、創業者の
竹鶴政孝が、
1961年に亡くなった妻リタに捧げる思いを込め、息子の威と共に余市蒸留所の貯蔵庫で長時間こもりながら行った努力があると言われています。リリース当初の生産量は年間1000本程度だったため、非常に入手困難で、「幻のスーパーニッカ」との名を持つことになりました。しかし、
1980年代後期には、量産が可能となり、
ニッカウヰスキーのブレンデッド
ウイスキーの代表的な製品となりました。
現在のスーパーニッカ
2020年現在、販売されているスーパーニッカは、開発当初のブレンドとは大きく異なります。余市のモルト
ウイスキーのスモーキーで厚みのある風味と、宮城峡の柔らかさを兼ね備えた華やかなキャラクター、さらには宮城峡で蒸留されたカフェ
グレーンを組み合わせた複雑な味わいが特徴です。また、
2015年には、当時のスーパーニッカの味を忠実に再現した「初号スーパーニッカ復刻版」が数量限定でリリースされるなど、顧客への特別な体験も提供しています。
歴史の中の変遷
スーパーニッカの発表は多くの興味深い歴史を持っています。
1962年の発売時、ボトルのデザインは各務クリスタル製作所の佐藤潤四郎によるもので、非常に高価な3,000円という価格設定が注目を集めました。
竹鶴政孝の「
ウイスキーが熟成するのと同じく、娘が立派な衣装を着るようにしたい」という願いがこのボトルデザインに込められているとされています。
1964年には東京オリンピック開催を記念して、「スーパーニッカ五輪ボトル」が
限定販売されました。
1971年には、増産に対応するためにボトルのリニューアルが行われ、より量産に適した機械吹きのボトルが採用されるようになりました。
1980年代には、著名な歌手をCMキャラクターに起用し、一層の知名度向上に貢献しています。
沿革のまとめ
日本における
ウイスキーの等級制度が1998年に廃止された際には、「
ウイスキー特級」から単に「
ウイスキー」に呼称が変わり、スーパーニッカもその影響を受けました。その後もボトルのリニューアルや新商品の追加が続き、近年でも500ml瓶の追加が行われるなど、常に進化を続けています。
終わりに
スーパーニッカは、単なる
ウイスキーという枠を超え、豊かな歴史と文化を持つ象徴的な存在です。今後もその魅力を保ちながら、新たな世代の
ウイスキー愛好者に愛され続けることでしょう。