ソルティ (コンビニエンスストア)

ソルティの歴史と経営

ソルティは、日本のコンビニエンスストアチェーンの一つで、1984年に三楽商店によって設立されました。三楽商店は愛知県一宮市を本拠地とし、酒類卸を主な業務としていましたが、新たに「任意団体サンラックチェーン」を設立し、コンビニエンスストアの展開に乗り出したのです。最初の店舗は1984年4月に愛知県江南市で開業され、その店舗名は「SOLTY」と名付けられました。この名称は、酒類販売店としての歴史を引用していますが、特徴的なのは店舗の大きさに応じて異なる業態を用意していた点です。

1985年には、任意団体から協同組合へと転換し、さらに1986年にはフランチャイズ方式で新たに「キャッツハンド」を展開することになりました。これにより、ソルティは「VC」としての営業と「FC」としての営業を同時に行う双方向でのビジネスモデルへと移行しました。

2003年には酒類卸のイズミックが三楽商店を傘下にし、新しく三楽イズミックを設立しましたが、この時点ですでにソルティの本部は同年に廃業を決定していました。愛知県に本店があったため、店舗は愛知、三重、岐阜、新潟などの地域に展開され、2001年には37店舗を持つ盛況な時期もありました。

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店舗の展開と状況

ソルティの店舗数はその設立から約20年間で波を打ちながら変遷してきました。1985年には34店舗が開業し、1993年には新潟県、愛知県、三重県に計18店舗を有していました。1997年になると41店舗にまで増加し、1999年には29店舗へと減少。その後も2001年には43店舗と再び増えつつ、2003年には36店舗に減少してしまうことになります。

特に2001年の段階では多くの店舗が存在しており、愛知県に20店舗、新潟県に6店舗、福井県に1店舗など地域に広がりを見せていました。しかし、廃業後はその多くが個別の経営となっています。

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主力商品と売上の分布

ソルティの店舗では、さまざまな商品が取り扱われていましたが、主要な商品群は以下のように分かれています：

• - 酒類：20.1%
• - 一般食品：19.9%
• - 菓子パン：18.6%
• - 雑貨・雑誌：16.7%
• - ファストフード：13.7%
• - 日配品：9.9%

これらの商品は、消費者のニーズに応えた結果でもあり、特に酒類が注目されていました。従来の酒類卸の経営を踏まえ、同領域で勝ち抜くことができたことが大きな要因とされます。

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おわりに

ソルティは多くの地域で存在した日本のコンビニエンスストアでしたが、2003年の廃業によりその多くの店舗が消える運命を辿りました。現在も残る店舗はあるものの、個人経営となり、その名は過去のものとして歴史に名を刻むことになっています。

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