ソルヒャン

ソルヒャン（Seolhyang）について

ソルヒャンは韓国で育成されたイチゴの品種であり、その名は朝鮮語で「雪香」を意味します。この品種は、韓国の忠清南道論山市にある農業研究機関、忠南農業技術院が開発したものです。

開発の背景

2002年当時、韓国のイチゴ市場は主に日本で開発された品種、具体的には章姫（あきひめ）やレッドパールによって支配されていました。これらの品種は市場の90％を占めており、韓国の農家にとっては選択肢が限られていました。そこで、韓国国内でのイチゴ栽培の自立を目指し、新たな品種の開発が求められたのです。

ソルヒャンの特色

2005年に発表されたソルヒャンは、章姫とレッドパールを交配することで生まれた品種です。この新たな品種は、両親の長所を引き継ぎ、特に病虫害に強い特性が評価されています。これにより、農家はより安定した収穫を期待できるようになり、栽培の際のリスクを軽減することができました。

市場での普及

ソルヒャンは瞬く間に韓国内のイチゴ農家に受け入れられ、その人気は急速に高まりました。2008年には、レッドパールを抜いて韓国内のイチゴ栽培面積において第一位の品種となりました。その後もシェアは増え続け、2013年には韓国のイチゴ市場で75.4％を占めるに至ります。

統計データ

さらに、2017年の時点ではソルヒャンの市場シェアは83.6%に達し、他の品種に比べ圧倒的な地位を確立しました。一方、章姫は4.8％、レッドパールはわずか1％に留まっており、市場の主導権は明らかに変わったことがわかります。これによって、ソルヒャンは韓国内におけるイチゴのスタンダードとなりました。

まとめ

このように、ソルヒャンは韓国市場において効果的に成長し、自国の農業技術を示す一番の成果として位置づけられています。病虫害に強く、品質も優れていることから、農業研究の重要な一環として注目されているのです。ソルヒャンの成功は、今後の韓国のイチゴ栽培の向上と発展に寄与するでしょう。

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