ゾンビ (カクテル)

ゾンビカクテル：魅惑的な一杯のレシピと歴史

ゾンビは、ラム酒をベースにした、強烈な味わいが特徴的なカクテルです。その名の通り、飲むとまるでゾンビのようにふらふらになる、と言われるほどアルコール度数が高いことで知られています。映画『ティファニーで朝食を』のパーティーシーンでオードリー・ヘップバーンが飲んでいたことでも有名です。

ゾンビのレシピ

ゾンビのレシピは様々ですが、ここでは1974年にアメリカ合衆国農務省林野局によって作成されたレシピをご紹介します。

材料

ジャマイカ・ラム：30ml
ラム：75ml
デメララ・ラム：15ml
アプリコット・ブランデー：15ml
レモンジュース：レモン4個分
甘味料の入っていないパイナップルジュース：30ml
パッションフルーツジュース：30ml
オレンジジュース
レッドチェリー：1個（飾り用）
ミントの葉：1枚（飾り用）

作り方

1. ラム酒3種、アプリコット・ブランデー、レモンジュース、パイナップルジュース、パッションフルーツジュース、オレンジジュース、氷をシェイカーに入れます。
2. シェイカーをしっかりと閉め、十分にシェイクします。
3. グラスに注ぎ、レッドチェリーとミントを飾ります。
4. ストローを添えて、完成です。

ゾンビを美味しく作るポイント

ラムの種類によって風味が大きく変わるため、お好みのラムを組み合わせてみてください。
フレッシュなレモンジュースを使うことで、より爽やかな味わいになります。
* シェイクする際は、氷が細かくなるまでしっかりとシェイクすることで、口当たりの良いカクテルになります。

ゾンビを飲む際の注意点

ゾンビはアルコール度数が非常に高いカクテルです。飲みすぎには十分注意してください。特に、お酒に弱い方は、少量から試すようにしましょう。

ゾンビは、その複雑な味わいと強いアルコール度数で、飲む人を魅了するカクテルです。ぜひ、お家で作って、その魅力を体験してみてください。

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