ヌードルハラスメントとは
概要
ヌードルハラスメント(通称:ヌーハラ)は、日本において
麺類を食べる際に、音を立ててすすることが外国人や
猫舌の人々に不快感を与える、という考え方を示す
和製英語です。この現象は日本の
食文化の一側面であり、
麺をすする音が許容されるのは日本だけの特徴とされています。しかし、これに対して「ヌードルハラスメントは存在しない」とする意見もあり、賛否が分かれています。
日本の
食文化は、奈良時代から明治時代にかけて発展し、
スプーンなどの器具が普及しなかったため、食べ物をすすったり音を立てたりすることが普通でした。国外では、熱い食べ物をすすったり音を立てることが「テーブルマナー違反」とされ、特に外国人観光客からは不快に思われることがあります。賛成派と反対派の両方からは、この食べ方が他者への配慮に欠けるとの視点が注目されています。
背景
ヌードルハラスメントの背景として、
麺をすする文化の起源が挙げられます。
日本人は、すすることで香りを楽しんだり、熱さを和らげたりする目的がありました。戦国時代からこの文化は根付いており、食事の際に音を立てることは普通とされていました。
しかし最近では、
猫舌の持ち主や外国からの観光客が増加する中で、音を立てることに対する批判が強まっています。特に
麺以外の食べ物をすすり食べることは、文化的に受け入れられないことが多く、「日本の
食文化を守りつつ、飲食マナーを国際的な基準に合わせるべき」という意見も増えています。
ディスカッションの広がり
このトピックに関して議論が巻き起こったのは、2016年にTwitterで発言されたことが発端となりました。多くのメディアがこの話題を取り上げ、公共の場でも意見が交わされました。著名人の中には
猫舌であることを理由に、すすり食べを批判する声もありましたが、反対に日本の
食文化としてその行為を擁護する意見も多く存在します。
特に日本のメディアでは「おもてなしの心で音を立てて食べることは大切だ」とする発言が見られ、外国文化に対する反発も強調されました。
多様な見解
ヌードルハラスメントについては、様々な見方があります。一部の人々は、
麺類のすすり方を許容する文化がある一方で、豆腐や納豆といった他の食材の食べ方に関しては反発が強く、どこまでが「ヌーハラ」に該当するかは意見が分かれています。さらに、スパゲティなどの洋食由来の
麺類に関しては慎むべきとの意見もあり、文化の理解や食習慣における相互理解が求められています。
結論
「ヌードルハラスメント」は、日本独自の
食文化を巡る複雑な課題を浮き彫りにしています。文化を尊重しつつ、他者への配慮も考えながら食事を楽しむことが求められる時代に、どのようにして均衡を取るのかが問われています。