バリラ

バリラ（Barilla）の概要

バリラは、イタリア最大の食品会社として広く知られています。この企業は、1877年にパルマで創業され、創業者はピエトロ・バリッラです。174年の歴史を有し、バリラはイタリア国内外で様々なタイプのパスタを製造・販売しています。

製品展開とシェア

バリラは、パスタの他にもMulino Bianco、Pavesi、Voiello、Wasaといったブランドを傘下に持ち、それぞれが異なる食品を展開しています。特にパスタにおいては、品質の高さが特徴であり、イタリア国内での市場シェアは1位を誇ります。その製造プロセスでは、ロング・パスタの成形にテフロンダイスを使用し、得られるパスタは滑らかな表面を持っています。

また、加熱食品や調理済食品も手掛けており、これらの製品も多くの消費者に支持されています。バリラの製品は、イタリアの伝統を受け継ぎながらも、現代的な製法と品質管理を行っており、国内外での需要に応えています。

物流と企業構造

さらに、バリラはNumber 1 Logistics Group Srlを傘下に持ち、こちらもパルマに本拠地を置いています。この物流グループは、バリラの製品が効率的に流通するためのシステムを構築しており、企業の成長を支えています。

日本市場への進出

日本市場では、最初は日本製粉がバリラ商品を輸入・販売していましたが、2017年4月1日より三菱食品がライセンス契約を引き継ぎ、『バリラ』ブランドの商品を展開するようになりました。これにより、日本でもバリラのパスタや食品が手に入るようになり、イタリアン料理を楽しむ手助けをしています。

同族経営の継続

バリラは、現在では国際的な企業に成長していますが、創業当初から続く同族経営のスタイルを維持しています。現在の社長はピエトロ・バリッラの子孫であり、弟のパオロ・バリッラが副社長として企業運営に関与しています。興味深いことに、パオロはF1に参戦した経験を持っており、企業活動の幅広い視点を提供しています。

バリラは、食品業界における伝統と革新を兼ね備えた企業として、今後も持続的に成長し続けることでしょう。

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