ピアット (テレビ番組)

番組『ピアット』の紹介

『ピアット』は、中京テレビで2003年3月31日から2007年9月28日まで放送されていた料理番組です。この番組は全1101回にわたり、ハイビジョンで制作され、字幕放送や連動データ放送も行われていました。放送時間は、毎週月曜日から金曜日の11:45から12:00の間で、多くの視聴者に愛されていました。

番組の概要

番組のメインパーソナリティは俳優の別所哲也で、彼が家庭向けの簡単な料理を紹介するスタイルが特徴です。番組タイトルの「ピアット」はイタリア語で「皿」を意味し、さまざまな料理を一枚の皿に盛り付けて楽しむというコンセプトがありました。タイトルにイタリア語を用いていますが、紹介する料理のジャンルは幅広く、本格的なイタリア料理から、イタリアン風にアレンジされた丼物、さらには朝鮮料理やタイ料理に至るまで、多様な料理が登場します。

例えば、2003年8月14日の放送では、名古屋名物の台湾ラーメンを作る特集もありました。また、毎回の放送の終わりには、コーセーの基礎化粧品などの視聴者プレゼントの案内も行われたため、視聴者参加型の要素も強い番組でした。さらに、2003年5月5日から2004年7月16日までの放送では、料理の出来を別所自身が採点する「別所のダメ出し」や、制作した料理をスタッフが味見する「スタッフの味見」といったミニコーナーもありました。

他局での放送

『ピアット』は2006年4月10日から同年10月6日までBS日テレでも放送されていました。この期間は、全国の視聴者にも手軽にアクセスでき、多くの人々に親しまれることとなりました。BS日テレでの放送は、月曜日から金曜日の8:15から8:30の時間帯で、中京テレビの放送から1週間遅れでした。最終週のみ、放送時間が変更され、7:45から8:00となりました。また、台湾の国興衛視でも『美味料理一級棒』というタイトルで放送されており、日本国外でもその魅力が広まっていました。

出演者

メインシェフとして番組に出演していた別所哲也は、料理経験ゼロの状態からスタートしました。目玉焼きすら作ったことがなかった彼が、視聴者に家庭でできる料理を分かりやすく伝えていく姿は、多くの人々に勇気を与えました。アシスタントとしては、中京テレビのアナウンサーが出演しており、板谷学、尾原秀三、恩田千佐子の各氏がその役割を担いました。特に恩田は他の料理番組にも出演歴があり、バラエティに富んだアシストが光りました。

関連書籍と販売物

番組で紹介されたレシピを集めた書籍も出版され、中でも「PIATTO 別所哲也のまいにちかんたん88レシピ」（2004年）や「PIATTO 2 別所哲也のかんたんおいしい100レシピ」（2005年）などがあります。これらの書籍は、料理初心者から応用を楽しみたい方まで、多くの料理愛好者に支持されています。また、中京テレビの関連ショップ「Chu!SHOP」では、オリジナルエプロンも販売されており、番組の人気が見えます。

まとめ

全1101回にもわたって放送された『ピアット』は、家庭での料理を楽しく、実践的に学べる番組として、多くの視聴者に愛されました。別所哲也のチャーミングさと、視聴者参加型の企画が相まり、一時代の料理番組としてその名を刻んでいます。

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