ファランギーナ

ファランギーナについて

ファランギーナ（Falanghina）は、白ワインの生産に用いられる特徴的なブドウ品種です。この品種は、イタリアにおいて古代から栽培され、特にカンパニア州で広く知られています。その歴史は古代ローマ時代にさかのぼり、当時のファレルニアンワインの主要原料として重用されていました。そのため、ファランギーナは強い個性と深い風味を持つワインを生み出す基盤となっています。

栽培地域と特徴

ファランギーナは、特にナポリの北側に位置するカンパニア州の沿岸地域で栽培されています。この地域は温暖な気候とミネラル豊富な土壌を持ち、ブドウが豊かに成長するのに適しています。ファランギーナのブドウは、海の影響を受けた風味を持ち、新鮮でフルーティーな香りが特徴です。これにより、このワインは海産物や軽めの料理との相性が非常に良く、食事時に最適とされています。

名前の由来

この品種の名前「ファランギーナ」は、ラテン語の「falangae」に由来し、直訳すると「ブドウを支える杭」という意味があります。この名称からもわかるように、このブドウはその生育に際して支えを必要とすることがあります。

米国での承認

近年、このブドウ品種の人気が広がり、2014年11月にはアメリカ合衆国の酒類タバコ税貿易管理局（TTB）によってワイン用ブドウ品種として正式に認可されました。この承認により、ファランギーナを用いたワインがアメリカ市場でも入手可能になり、アメリカのワイン愛好家に新しい選択肢を提供しています。

別名

ファランギーナは多くの別名でも知られています。具体的には、Biancazita、Biancozita、Biancuzita、Falanchina、Falanchina Bianca、Falanghina Verace、Falenghina、Falernina、Falerno Veronese、Fallanchina、Fallanghina、Folanghina、Montecalvo、Montellese、Uva Falernaなどがあります。これらの名称は主に地域によるもので、いずれも同じブドウ品種を指しています。

まとめ

ファランギーナは、古代からの深い歴史を持つ、個性的な白ワイン用ブドウ品種です。その風味は海産物との組み合わせに優れ、特に南イタリア料理との相性が良いことで知られています。アメリカ市場でも正式に認められ、今後ますます広く楽しまれることでしょう。

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