フランシス・ムア・ラッペ

フランシス・ムア・ラッペについて

フランシス・ムア・ラッペ（1944年生まれ）は、アメリカの著名な専門家で、飢餓や食糧問題に関する意見や研究で国際的に知られています。彼女は、飢餓が単なる食料不足ではなく、貧困と政治的な構造に根ざした問題であることを訴えています。彼女の著書『小さな惑星の緑の食卓』は、特にこのテーマに鋭く切り込み、多くの人々に影響を与えました。

飢餓と食糧問題の認識

1960年代末、ラッペは食料供給の限界について調査を始めた結果、食料生産が環境や社会に与える影響を理解するようになりました。彼女は、肉類生産における非効率性に注目し、1ポンドの牛肉を得るためには16ポンドの飼料が必要であることを指摘しました。この事実は、実際には世界中でタンパク質が不足している状況を際立たせています。

彼女はまた、アメリカにおける食生活が世界的な飢餓問題へどのように寄与しているのかを分析しました。その結果、もし他の地域がアメリカのような食生活を送ることになれば、必要な穀物の量は現在の3倍に達すると予測しています。このような不均衡が、貧富の格差や飢餓の根本的な原因だと彼女は主張しています。

環境への配慮

ラッペは、農薬や集約的な農業が環境に与える悪影響にも懸念を示しました。このため、彼女は植物性の食事を強く勧めています。また、農薬による生態系への影響や食物連鎖における有害物質の濃縮を避けるためにも、動物性食品よりも植物性食品を選ぶべきだと訴えています。彼女の著書には、植物由来のタンパク質を摂取することの利点が詳しく述べられており、持続可能な食生活を提案しています。なお、当初の『小さな惑星の緑の食卓』では、植物によるタンパク質の必要量に関する説明が難解であり、改善の余地があると指摘されています。

女性の地位と人口問題

また、『権力構造としての人口問題』では、人口増加を抑制するためには女性の地位向上が欠かせないと強調しています。女性が教育を受け、自立することで、家族計画や健康に対する理解が深まり、結果として持続可能な社会が形成されるという論理です。このように、彼女は食糧問題を個別の課題だけでなく、より広範な社会的・政治的文脈で捉えています。

代表的な著作

フランシス・ムア・ラッペの主な著作には、以下のようなものがあります。

• - 『小さな惑星の緑の食卓』（1982年、奥沢喜久栄訳、講談社）
• - 『食糧第一-食糧危機神話の虚構性を衝く』（1982年、ジョセフ・コリンズとの共著、三一書房）
• - 『世界飢餓の構造-いま世界に食糧が不足しているか』（1988年、ジョセフ・コリンズとの共著、三一書房）
• - 『権力構造としての人口問題』（1998年、レイチェル・シュアマンとの共著、新曜社）

彼女の研究と著作は、飢餓や環境問題についての理解を深めるだけでなく、社会的な変革を促すための重要な基盤となっています。

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