フードスタイル

フードスタイル（FoodStyle）

「フードスタイル」は、日本のイオングループが展開する新しいスーパーマーケットブランドです。このブランドは、2026年3月に関東と近畿エリアのスーパーマーケット事業が再編されることに伴い、設立されます。具体的には、マックスバリュ関東が「ピーコックストア」を運営するイオンマーケットを吸収し、ダイエーが「KOHYO」や「マックスバリュ」を展開する光洋と統合されます。

この再編の結果としてダイエーは関東の事業をマックスバリュ関東に移譲し、これが「イオンフードスタイル」という新たな社名変更の基盤となるのです。イオンフードスタイルは、関東エリアにおけるスーパーマーケットの主導権を握り、ダイエーが近畿エリアを担当することになります。

新店舗の展開

ダイエーにおいては、既存の「ダイエーグルメシティ住道店」に光洋の知見を取り入れた「MARKET GARDEN」という新しいコンセプトの店舗が、2025年3月15日にリニューアルオープンします。この店舗は「フードスタイル」のモデルとなる予定で、地元産品の取り扱いや対面販売に力を入れた新しい形態を目指しています。

「フードスタイル」のロゴは、光洋のブランドカラーである瑠璃色を採用し、これまでの「FOOD STYLE」から新たに「FoodStyle」という表記に変更されています。また「イオン」という表記は外されましたが、ロゴの右下には「from AEON」という小さな表記がされています。

2026年3月7日には、旧ピーコックストアが運営していた三田伊皿子店から全面改装され、三田店（東京都港区）が「フードスタイル」の1号店として開業しました。続いて、翌月には代官山店が2号店としてオープン予定です。近畿エリアにおいても、同年春に「イオンタウンあびこ駅前」の液晶としてあびこ駅前店（大阪府大阪市）がオープンする見込みです。この店舗は新規の「フードスタイル」1号店として位置づけられています。

将来的な展望

イオングループは2030年を目標に、現在運営されているすべてのスーパーマーケット、すなわちダイエー、イオンフードスタイル、マックスバリュ、ピーコックストアなどの店舗を「フードスタイル」へと順次転換していく計画を立てています。また、ダイエーが運営する店舗の約80%も「フードスタイル」へと転換される予定です。関東においては、現状のダイエーやマックスバリュなどが消失し、ピーコックストアも完全に姿を消す見込みです。

新しい「フードスタイル」の展開は、急速に変化する市場のニーズに応えるものであり、イオングループが今後どのように成長していくのか注目が集まっています。スーパーマーケット事業の再編に伴い、新しいブランドがどのような戦略をもって進化するのか、多くの消費者や業関係者にとって非常に興味深いテーマであると言えるでしょう。

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