プイィ＝シュル＝ロワール

プイィ＝シュル＝ロワール (Pouilly-sur-Loire)

プイィ＝シュル＝ロワールは、フランスのブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテ地域圏にある、人口約1700人の落ち着いた村です。この村は、ニエーヴル県の南西部、ロワール川の右岸に位置し、対岸には同じくワインの名産地として知られるサンセールがあります。ロワール川が村を分け、どちらも美しい風景の中で個性的なワインが生まれています。

地理

プイィ＝シュル＝ロワールは、特に白ワインの生産が盛んな地域として知られています。ここから生まれるワインは、フランス国内外で高い評価を受けており、多くのワイン愛好家を魅了します。地理的には、ロワール川が村の風景を形作っており、地域特有の気候と土壌がワインの成長に最適な条件を提供しています。

ワインの種類

この地域で生産されるワインには、特に認められた2つのAOC（原産地呼称）があり、いずれも1937年に制定されました。一つ目は「プイィ・フュメ（Pouilly-Fumé）」で、もう一つは「プイィ・シュル・ロワール（Pouilly-sur-Loire）」です。こうしたワインはブルゴーニュ地域に位置していますが、ロワールワインの一部と見なされています。

プイィ・フュメ

「プイィ・フュメ」は、プイィ＝シュル＝ロワールを含む7つの村で生産される白ワインです。この名前の由来は、フュメが「煙でいぶした」という意味を持ち、ワインは燻製のような香りや火打ち石を思わせる独特なアロマが特徴です。ワインの主要な品種はソーヴィニョン・ブランで、特にそのクローン種であるブラン・フュメまたはフュメ・ブランが使われます。このワインは明るい黄緑色を持ち、適度な刺激がある辛口です。

プイィ・シュル・ロワール

一方で「プイィ・シュル・ロワール」は、同じ地域で生産される白ワインですが、ソーヴィニョン・ブランに加えて、スイスやサヴォワ地方で見られるシャスラという白ぶどうも使用されています。この組み合わせにより、香味が軽やかさを増し、フレッシュな飲み口が魅力です。ただし、現在ではあまり多くは生産されておらず、日本では入手しにくいのが現状です。

まとめ

プイィ＝シュル＝ロワールは、その美しい風景とともに、特別なワイン文化を体験できる場所です。ここで生まれるプイィ・フュメとプイィ・シュル・ロワールは、異なる個性を持った白ワインであり、ワイン愛好家にとって興味深い選択肢となるでしょう。地元のワインを味わいながら、この村の静かな魅力を堪能することができます。

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