ポーク・サラダ・アニー

ポーク・サラダ・アニー

「ポーク・サラダ・アニー」（Polk Salad Annie）は、トニー・ジョー・ホワイトが1968年に発表した曲で、彼の音楽キャリアを語る上で欠かせない名作です。この曲は、南部の文化や生活を鮮やかに描写したもので、多くのリスナーの心をつかみました。

誕生の背景

トニー・ジョー・ホワイトは、アメリカのルイジアナ州の小さな町オーク・グローブに生まれ、7人兄弟の末っ子として育ちました。南部の奥地での子供時代の体験が、彼の音楽や歌詞に大きな影響を与えています。ホワイト自身が「ポーク・サラダ・アニー」や「雨のジョージア」を作曲した理由について、彼の生い立ちや地域の文化を反映させるためだったと述べています。

レコーディングとリリース

「ポーク・サラダ・アニー」は、1968年5月16日にナッシュビルのRCAスタジオBで録音されました。このレコーディングは、後に「I Can Help」としてヒットを飛ばすことになるシンガーソングライター、ビリー・スワンがプロデューサー、バーゲン・ホワイトがアレンジャーを担当しました。また、ノーバート・パットナム（ベース）、ジェリー・キャリガン（ドラム）、デヴィッド・ブリッグス（オルガン）など、多くの優れたミュージシャンが参加しています。

同年の8月にシングルとしてリリースされたものの、当初の売れ行きは厳しく、チャートインするまでに9か月の時間がかかりました。しかし、1969年8月23日付のビルボード・Hot 100では8位に到達し、その年のビルボード年間チャートでも77位にランクインしました。また、この曲は彼のファーストアルバム『Black and White』にも収録されています。

エルヴィス・プレスリーによるカバー

「ポーク・サラダ・アニー」は、エルヴィス・プレスリーによるカバーでも有名です。プレスリーは1970年6月に発売されたライブアルバム『エルヴィス・オン・ステージVol.2』にこの曲を収録し、同年11月公開の映画『エルビス・オン・ステージ』でもパフォーマンスが披露されました。実際、1970年2月にラスベガスで行われたコンサートでは、ホワイトも招待され、プレスリーと楽屋で会う貴重な機会を得ました。

このように、「ポーク・サラダ・アニー」はトニー・ジョー・ホワイトの一世を風靡する作品となり、彼自身や南部音楽のアイコンといえるエルヴィス・プレスリーの音楽にも大きな影響を与え続けています。今もなお、多くのアーティストにカバーされることがあり、南部の文化や人々を語る重要な楽曲として愛されているのです。

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