リュウジ

リュウジのプロフィールと活動

リュウジは1986年5月2日、千葉県千葉市で生まれた料理研究家で、YouTubeを通じてその名を広めています。現在、株式会社バズレシピの代表取締役社長として、料理の楽しさを多くの人に伝えています。

生い立ちと初期の経験

リュウジは母子家庭で育ちました。幼少期に両親が離婚したため、母親と二人三脚での生活が始まりました。彼の母親はエステティシャンとして働いており、その影響がリュウジの料理に対する感性に影響を与えたと考えられます。中学から高校にかけて彼は引きこもりがちで、部屋でオンラインゲームを楽しんでいましたが、高校時代に初めて母親のために作ったチキンソテーが彼の料理の起点となりました。

高校を1年で中退したリュウジは、アルバイトで80万円を貯め、18歳で世界一周旅行に出発します。帰国後は漫画喫茶で2年間働き、一人暮らしを始める中で、限られた収入での生活を送るために自炊をするようになりました。21歳からは千葉県内のホテルで働くものの、2011年の東日本大震災によってホテルが閉鎖され、転職を余儀なくされました。

料理研究家への道

その後、イタリア[[料理]]店に勤務し料理人を目指しましたが、同じ作業の繰り返しにストレスを感じ、「料理を愛しているが、料理人には向いていない」と判断。3ヶ月で退職し、高齢者専用マンションでコンシェルジュとしての新たな仕事に就きました。マンションのレストランの食事の質に不満を持つ入居者からの依頼で、料理を月に2回担当し、口コミで好評を博しました。

2017年にTwitterを通じて料理研究家としての第一歩を踏み出し、2017年12月から2019年10月にはアイスムの公式サイトで「リュウジの爆速レシピ」を連載しました。この頃から彼の著名な料理本の執筆が始まり、特に『リュウジ式 悪魔のレシピ』や『リュウジ式至高のレシピ』が料理レシピ本大賞で大賞を受賞するなど、多くの人々に支持されています。

メディア出演や漫画連載

彼はテレビ番組にも頻繁に出演しており、渋谷クロスFMで放送される「はらぺこバズラジオ」や各種情報番組で料理を提供するなど、多彩な場面で活躍しています。その人気はInstagramやYouTubeチャンネルでも展開され、多数のフォロワーを抱えるなど、国内外で強い影響力を持つようになりました。

2024年からは彼自身がモデルとなった漫画「異世界リュウジ 至高と虚無のバズレシピ旅」が連載されることが決定し、監修も担当しています。彼はまた、身長が167cmであることを公表しており、アイドル的な存在感も醸し出しています。

主な著書と受賞歴

リュウジはさまざまな料理本を出版しており、「バズレシピ」シリーズは特に人気です。2018年から2023年にかけて、多数のレシピ本が料理レシピ本大賞で受賞しており、特に「リュウジ式 悪魔のレシピ」や「リュウジ式至高のレシピ」は高い評価を得ています。今後も新たなレシピ本や活動を通じて、多くの人々に料理の楽しさと手軽さを伝える存在であり続けることでしょう。

リュウジの料理に対する情熱と独自の視点は、ますます多くのファンを魅了しています。また彼はTwitterやInstagramを通じて自らの活動を発信し続け、料理という分野でのさらなる挑戦を続けています。

もう一度検索