三津の朝市

三津の朝市: 歴史と現代の融合

概要

三津の朝市（みつのあさいち）は、愛媛県松山市の三津浜地区で1981年まで行われていた朝市です。現在は、松山市公設水産地方卸売市場にて行われている「三津の朝市『旬・鮮・味まつり』」としてその名を引き継いでいます。このイベントは、市民に魚の美味しさや市場流通の役割を広めることを目的としており、毎年4回開催されます。

歴史的背景

三津の朝市の起源は古く、約500年前の1467年にさかのぼります。この年、河野通春が港山城の城主となり、城兵のために米や魚、野菜を近隣の住民から調達したことが、朝市の始まりだとされています。更に1616年には、当時の松山藩主である加藤嘉明が下松屋善衛門と魚の取引を始めたと伝えられています。これにより、三津浜では魚の取引が長い歴史を持つ場所として知られるようになりました。

1663年には松平定行によって、魚問屋が設置され、生鮮魚の取引がさらに厳密に行われるようになりました。そして、1872年には魚問屋16名によって正式な魚市場が設立され、その後も合併や改称を繰り返しながら発展していきました。1937年には市場が三津浜町に買収され、1940年には松山市と合併して松山市営魚市場となります。1981年には、新たに松山市中央卸市場水産市場へその役割を引き継ぐ形で、実質上の三津の朝市が終了しました。

現代の三津の朝市「旬・鮮・味まつり」

2013年から始まった「三津の朝市『旬・鮮・味まつり』」は、松山市公設水産地方卸売市場で行われています。このイベントは、魚の新鮮さを市民に感じてもらうための市場開放イベントとして年4回開催されており、主に午前9時から12時の3時間にわたって実施されます。

イベントの内容

「旬・鮮・味まつり」では、特設イベントブース、仲卸業者の鮮魚販売、地域の出店といった主に三つのカテゴリに分かれたアクティビティが用意されています。

特設イベントブース

イベントでは、鯛釣り堀や旬の魚を使った刺身の無料試食、模擬セリなどの体験が可能です。魚に関するクイズや「三津浜検定」が行われることもあり、来場者が楽しめる内容となっています。特に、鯛の釣り堀は人気で、整理券を求める長蛇の列ができることもあります。

仲卸業者による鮮魚販売

この日限りで、仲卸業者が一般消費者向けに新鮮な魚を販売します。市場で取引された直後の鮮魚が並び、訪れる人々にとって貴重な体験となっています。

地域・関係者の出店

地元のまちづくり協議会や店主などが出店しており、地域の特性を生かした商品を提供しています。

文化遺産としての三津の朝市

三津の朝市は、愛媛の民謡である伊予節の中でも言及されており、道後の湯と並ぶ名所として親しまれています。これにより、地域文化としての価値も高まっています。1873年には、松山出身の俳人、正岡子規が三津の朝市について詠んだ詩も存在します。

結論

三津の朝市は、単なる市場イベントに留まらず、地域の歴史や文化を織り交ぜた重要なアクティビティとして、多くの人々に愛され続ける存在です。

もう一度検索