中性:酸性でもアルカリ性でもない状態
中性とは、物質の酸塩基性を示す尺度において、
酸性でもアルカリ性(塩基性)でもない状態のことを指します。
水溶液の場合、中性はpHが約7を示すことで特徴付けられます。pHとは、
水素イオン濃度を表す指標で、pH7は
水素イオン濃度と
水酸化物イオン濃度が等しいことを意味します。
酸性溶液では
水素イオン濃度が
水酸化物イオン濃度よりも高く、pHは7未満となります。一方、アルカリ性(塩基性)
溶液では
水酸化物イオン濃度が
水素イオン濃度よりも高く、pHは7を超えます。中性
溶液では、青色リトマス紙も赤色リトマス紙も変色せず、
酸性やアルカリ性を示す変化は見られません。
pHと中性の関係
水のpHは、水の自己解離定数と密接に関連しています。水の自己解離とは、水分子が
[水素イオン]と
[水酸化物イオン]に自然と解離する反応のことです。この自己解離定数は温度によって変化し、25℃では約14です。この値から、中性
溶液の
水素イオン濃度と
水酸化物イオン濃度が等しい場合のpHは7と計算されます。
ただし、このpH7という値はあくまで25℃における水の標準的な値であり、温度が変化すると自己解離定数も変化するため、中性のpHも変化します。例えば、22℃ではpH7.00となります。さらに、水以外の溶媒を使用する場合や、
アルコールなどの物質が溶けている場合にも、中性のpHは7とは異なる値になります。 有効数字の桁数によっても、中性と判断されるpH値は変わってきます。
水以外の溶媒における中性
水以外の溶媒でも、自己解離を起こすものがあります。このような溶媒においても、中性はリオニウムイオン(溶媒の陽イオン)とリエイトイオン(溶媒の陰イオン)の濃度が等しい状態として定義されます。
[水溶液]]の場合、リオニウムイオンは[[水素イオン]、リエイトイオンは
[水酸化物イオン]に対応します。
中性物質の例
一般的に、純粋な水は中性です。しかし、実際には、空気中の二酸化炭素などが溶け込むことでわずかに
酸性を示す場合があります。
牛乳も、多くの場合、ほぼ中性に近いpHを示します。ただし、これらの物質のpHは、温度や含有成分などによって変動する可能性があることに留意する必要があります。
まとめ
中性は、
酸性やアルカリ性とは異なる物質の性質を示し、pH7付近を示す
水溶液を指すことが一般的です。しかし、そのpH値は温度や溶媒、溶存物質など様々な要因に影響を受けるため、常にpH7とは限りません。中性の概念を理解するには、pH、自己解離定数、そしてそれぞれの物質の特性を考慮する必要があります。