分散系の概要
分散系は、サイズが1
ナノメートルから1
マイクロメートルまでの微小粒子が、気体、液体、または固体に浮遊または懸濁している物質のことを指します。この浮遊や懸濁の現象を「分散」と呼びます。
分散系の分類
分散系は主に、「分散質」と「分散媒」によって区分されます。分散質は浮遊している粒子を、分散媒はそれら粒子が分散している媒体を指し、通常は分散媒が最も多くを占め、系の連続相を形成します。分散質と分散媒の組み合わせによって、さまざまな分散系が存在します。
粒子サイズによる分類
粒子のサイズが100
ナノメートル以下の場合、これを
コロイドと呼びます。分散媒が液体である
コロイド溶液は、低粘度で液動的な「
ゾル」と高粘度で固体的な「
ゲル」に分かれます。これらのような性質は連続的に変化するため、はっきりとした境界は存在しません。
性質と光学的特性
分散系は多様な物理的性質を示し、特に、粒子径が可視光の波長に相当する場合、光の散乱が特徴的です。たとえば、朝もやや牛
乳の濁り、
オパールの光沢はこれに起因します。分散系の粘性は構成成分によって異なり、しばしば「構造粘性」と呼ばれる特性を示します。このため、流動性を失って固体のような性質を示すこともあります。
チンダル現象
チンダル現象は、分散系に光を通すと、光の進む経路が見える現象で、主にミー散乱によって生じます。この現象はジョン・ティンダルによって発見され、その名がつけられました。ミー散乱が強い粒子径と波長がほぼ等しいとき、特に光の進行方向前方側で強く散乱されることが特長です。
凝析と塩析
凝析とは、分散質粒子同士が接近して集まり沈降する現象を指し、特にイオン性物質による凝析は「塩析」と呼ばれます。この過程はDLVO理論によって説明され、粒子表面の電位差が顕著な影響を与え、その結果、粒子の凝集力と分散力が相互に作用します。
塩析の実例
塩析は、
石鹸を作る際のプロセスなど、具体的な例として挙げられます。油脂を鹸化し、最後に食塩を加えることで
石鹸を沈殿させます。また、河口付近の
三角州は、海水のイオンによって
泥コロイドが凝析して新たな土壌を形成する過程を示しています。
まとめ
分散系は微細な粒子が他の物質中に浮遊している状態を指し、多様な特性を持ちます。これらの特性は、分散質と分散媒の性質、およびそれに伴う物理的現象に大きく依存しています。分散系の理解は、化学、物理学、材料科学など多くの分野で重要な意味を持ち、さまざまな応用が期待されます。