勤番グルメ ブシメシ!

勤番グルメ ブシメシ!

『勤番グルメ ブシメシ!』は、土山しげるによる日本の歴史漫画およびグルメ漫画である。同作は2015年から2018年の間に連載され、幕末の江戸を舞台に下級武士が料理を通じて人間関係を構築していく様子を描いている。原作となっている「酒井伴四郎日記」をもとにし、主人公の酒井伴四郎が料理の腕前を活かして、さまざまな人々と交流しながら生き抜く姿が描かれている。

作品の発表と経緯

この作品は、2015年1月に『コミック乱』で初連載が開始され、タイトルは後に『勤番グルメ ブシメシ!』へ変更された。土山しげるは2018年に亡くなるまでこの作品を手がけており、最終話である第30話が土山による絶筆作品となってしまった。その後、各巻が発刊され、特に最終巻には土山が戦国武将ゆかりの地を食べ歩く様子を描いた「美味探求記」が収録されている。

登場人物

主なキャラクターには、主人公・酒井伴四郎がいる。伴四郎は28歳の紀州和歌山藩の下級武士で、江戸勤番として単身赴任している。彼は「衣紋方」と呼ばれる職務に従事し、その中で得た料理の腕前が話の肝となっている。伴四郎の叔父である宇治田平三も同じ職業で、彼の師匠でもあるが、食い意地が張っており、伴四郎にとっては時に厄介な存在だ。

テレビドラマ化

この漫画の人気を受けて、2017年と2018年にはNHKでテレビドラマ化された。ドラマは一話完結の形式で、主人公の酒井伴四郎を演じた瀬戸康史をはじめとして、多様なキャストが出演している。また、放送は全8話で構成され、第2シリーズでは不朽の名作として再評価され続けている。

書誌情報と評価

土山しげるの作品は全3巻として刊行されており、それぞれに特別収録も含まれていて多くのファンに支持されている。また、作品の中では伝統的な日本料理や食文化について丁寧に描かれ、読者に食の楽しさを伝えていることから、グルメ漫画としても評価が高い。

本作のストーリーは、人物の成長や友情、葛藤を通じて、食の文化と歴史を色濃く反映しており、時代を超えて愛される作品となった。土山しげるの独自の視点から歴史を楽しむことができる一冊であり、多くの人々に読まれることが期待される。

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