大阪市中央卸売市場東部市場

大阪市中央卸売市場東部市場

大阪市中央卸売市場東部市場は、大阪府大阪市東住吉区に位置する重要な青果と水産物の取引所であり、市場の略称として「東部市場」と呼ばれることが多いです。この市場は、大阪府東南部を中心に、さらには他府県との連携も進め、全国第9位の取扱高を誇る大規模な集積市場として知られています。

沿革

計画と設立

東部市場の歴史は長く、1931年に大阪市此花区で開場した中央卸売市場本場が狭隘状態に陥ったことから始まります。これを解決するため、1954年に新たに大阪市南部区域に位置する新市場構想が策定され、東部市場の建設計画が立てられました。この計画により、今林町に市場が開設されることが決定しました。

当初、開設地域は南部とされていますが、本場からの方位を考慮し、東部市場として命名されました。1958年には食肉市場も開場しましたが、1984年には南港に移転しています。

着工と事業開始

1958年11月に建設が開始され、1964年11月20日に施設の完成が告げられました。そして、業務は同年11月25日から開始されました。この時期には国鉄の貨物引き込み線も開通しています。

継続的な改装と発展

市場の取扱量の増加に伴い、1977年12月に拡張工事が進められました。これにより、加工食品売場が移転され、1978年には仲卸売場棟の全面的な改築が行われました。この改築は1981年に完了し、現在の市場の姿となりました。また、2000年には配送・加工の効率化を図るため、新たな配送加工センターが誕生しました。

再整備

2008年にはさらなる発展を目指し、再整備工事が開始され、2012年に完成しました。これにより、ますます効率的で現代的な市場運営が実現しています。

取扱品目

東部市場では、多岐にわたる食材が取り扱われています。過去のデータによると、平成17年度には次のような取扱量がありました：

• - 青果: 217,000トン

- 主に野菜や果実、加工品および冷凍食品が含まれます。

• - 水産物: 89,000トン

- 新鮮な生鮮水産物、加工品や冷凍食品も取り扱われています。

• - 加工食料品: 15,000トン

- 漬物、味噌、乾物といった加工品が出品されます。

交通アクセス

東部市場へのアクセスは、JR西日本の大和路線「東部市場前駅」からのルートが便利です。また、大阪シティバスも「今林東部市場前」停留所からのアクセスが可能です。

このように、大阪市中央卸売市場東部市場は、地域経済に大きな影響を与える重要な存在であり、今後も変わらず地域の食文化と流通の中心としての役割を果たしていくことでしょう。

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