太田功平(
1893年9月2日 -
1930年12月4日)は、日本の
農学者、教育者であり、特に菜種の品種改良において顕著な業績を残しました。彼が開発した「六ツ美種」は、当時の農家の生活水準向上に大きく貢献し、その功績は आज भी に यादされるられています。
生涯と業績
太田は
愛知県碧海郡糟海村(現在の
岡崎市土井町)に生まれました。小学校の教員を経て
愛知県第二師範学校に進学し、卒業後は小学校の
訓導として教鞭を執りました。教員時代から農業教育に熱心で、自作のパンフレット式教科書を用いて農業に関する科目を教えていました。
1927年、太田は六ツ美村立農業補修学校の教頭に就任します。そこで彼は、農村の生活を豊かにするためには裏作の充実が不可欠であると考え、菜種の研究と品種改良に力を注ぎました。当時の日本は化学工業が発展し、
菜種油の需要が高まっていた背景もあり、太田の取り組みは時流に乗るものでした。
太田らの研究は実を結び、六ツ美地区の菜種収穫量は飛躍的に向上しました。
1928年には、大阪の吉原定次郎商店(後の吉原製油株式会社)がその研究に注目し、資金援助を申し出ます。この資金により、太田は研究成果をまとめた『雲薹(うんだい)調査』を出版しました。この書籍は
愛知県知事から農業の教科書として認められるほど高い評価を受けました。
太田は新品種「六ツ美種」の開発に成功し、
1929年には菜種の反当たり収穫量を従来の3倍にまで引き上げました。その成果を『実収四石 菜種栽培の合理的栽培法』として出版し、全国各地で講演を行うなど、普及活動にも尽力しました。太田の努力により、六ツ美の名は全国に知れ渡り、
高松宮宣仁親王や
牧野伸顕内大臣による農業視察も行われました。
しかし、太田は
1930年12月4日、交通事故により37歳という若さで इस दुनिया से चल बसे。彼の突然の死は、関係者に大きな衝撃を与えました。
岡崎市域では、太田功平とは別人の太田幸平が
1902年に菜種などを扱う問屋「盛産社」を開業しています。この盛産社は後に太田油脂株式会社となり、日本で初めてえごま油の食用化に成功しました。現在も
岡崎市で操業を続け、
菜種油は地元のグルメ「岡崎まぜめん」にも使用されています。太田功平の功績は、 आज के
岡崎市の食文化にも息づいていると言えるでしょう。
太田功平の短い生涯は、日本の農業発展に大きく貢献しました。彼の情熱と努力は、今後も語り継がれていくことでしょう。