矢崎精二

矢崎精二

矢崎精二（やざき せいじ、1951年 - ）は、福岡県出身の実業家です。関東学院大学経済学部を卒業後、ロイヤル株式会社（現ロイヤルホールディングス）に入社し、ロイヤルホストの経営に深く関わりました。

ロイヤルホストでの活躍

1977年、矢崎氏はロイヤルホスト1号店の店長に抜擢され、その手腕を発揮し始めます。2011年にはロイヤルホストの代表取締役社長に就任し、そのリーダーシップのもと、ロイヤルホストは大きな転換期を迎えます。

当時、ロイヤルグループの既存店は15年にもわたり売り上げが減少するという苦境に立たされていました。矢崎氏は、この状況を打破するために、ロイヤルホストの既存店を高級路線へと転換させるという大胆な戦略を実行します。メニューの見直し、店舗の内装やサービスの質の向上など、様々な改革を推し進めました。

これらの改革は功を奏し、ロイヤルホストは長年の売り上げ減少に歯止めをかけ、見事にV字回復を達成します。矢崎氏の手腕は、ロイヤルホストを再び成長軌道に乗せる原動力となりました。

その他の活動

矢崎氏の座右の銘は「一期一食」です。これは、一度の食事を大切にするという意味であり、食に対する深いこだわりが感じられます。2014年には、経済ドキュメンタリー番組『カンブリア宮殿』に出演し、その経営哲学やロイヤルホスト再建の舞台裏について語りました。

2016年には、親会社であるロイヤルホールディングスの専務に就任し、グループ全体の経営にも携わりましたが、2017年に退任しています。

矢崎精二は、ロイヤルホストの経営者として、その革新的な発想と実行力で、同社を再建に導いた人物として、広く知られています。

関連項目

* 佐々木徳久 - ロイヤルホスト現社長

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