金色三麦

金色三麦（チンスーサンマイ）

金色三麦は、台湾の龍運集團が展開するクラフトビールブランドで、その名は金色の麦を意味します。龍運集團が持つ「龍昇酒業製酒廠」は、台湾で初めて民間によるブルワリーとして登録された歴史を持ち、2004年から本格的な生産を開始しました。これにより、台湾のクラフトビール市場が活性化し、さまざまなスタイルのビールが誕生しました。

歴史

2003年～2010年

金色三麦の歴史は、2003年に台湾がWTOに加盟し、酒製造業が民間企業に解放されたことに始まります。この年、同社は初のブルワリー免許を取得しました。翌年には、「龍昇酒業製酒廠」をオープンし、第一号のクラフトビールレストランが台北に誕生しました。2006年には新たなレストランのオープンが続き、次第にクラフトビールの人気が高まりました。

2009年には、日本インターナショナル・ビアカップで「ハニー ラガー」が金賞を獲得し、その名声を高めました。2010年には高雄にも新たな店舗をオープンし、ブランドの認知度をさらに向上させました。

2011年～2015年

その後も順調に成長を続け、2014年には「ビアフェス台北」を主催、台湾におけるクラフトビール文化の確立に寄与しました。2015年には新たな店舗をオープンすると同時に、海外市場に進出し、日本の飲食業界にクラフトビールを提供することが始まりました。この頃には、多数の国際ビールコンペティションでの受賞歴を持つブランドに成長していました。

主な商品ラインナップ

金色三麦は多様なビールを展開しています。代表的な銘柄には、「ハニー ラガー」、エレガントな甘さが特徴の「ダーク ラガー」、そして独特の香ばしさを持つ「アンバー ラガー」があります。さらに、季節限定のビールや、蕎麦を原料にした「蕎麦クラフトビール」も話題を呼んでいます。

現在の展開

現在、金色三麦のビールは台湾で10店舗のクラフトビールレストランで楽しめるほか、大型スーパーマーケットでも取扱いがあります。これらのレストランはそれぞれ独自の内装テーマを持ち、訪れるたびに新鮮な体験を提供しています。また、台北には女性向けのカフェ・ビストロ「Petit Doux．微兜Café Bistro」も展開され、ビールに親しみながら多様なメニューを楽しむことができます。

国際展開

2015年からは日本市場にも進出し、東京を中心に一部のホテル内レストランなどで金色三麦のクラフトビールが提供されるようになりました。これにより、台湾のクラフトビール文化が国際的に認識される機会が増えています。

• ---

金色三麦は、高品質なクラフトビールの生産を通じて、台湾のビール文化をリードし続ける存在です。その多様なビールラインナップや、各地でのイベント参加を通じて、さらなる成長が期待されます。

もう一度検索