龍ケ崎
コロッケは、
茨城県龍ケ崎市のイベントや飲食店で提供されているご当地
コロッケです。地域団体商標の登録申請では「龍ケ崎市内で生産される
コロッケ」「龍ケ崎市における
コロッケの提供」と定義されています。ここでは、龍ケ崎
コロッケがどのようにして誕生し、地域に根付き、愛される存在になったのかを紐解きます。
衰退からの脱却、そして誕生
龍ケ崎市はかつて商業都市として栄えましたが、郊外型大型店舗の進出により、商店街は衰退の一途を辿っていました。そんな状況を打破しようと、
2000年以降、「龍ケ崎市中心市街地活性化基本計画」に基づく事業が展開されます。
その一環として、
2001年、龍ケ崎市商工会女性部が、子供たちに「まいん
コロッケ」を提供します。当初はメンバーが食材を持ち寄り、1個5円で販売されました。この「まいん
コロッケ」が、地域活性化のきっかけとなります。
まちおこしへの貢献
「まいん
コロッケ」は、メディアに取り上げられる機会が増え、龍ケ崎のイメージ向上に貢献しました。
2003年には、商店街の飲食店などが集まり「
コロッケクラブ龍ケ崎」が発足。各店舗が手作り
コロッケを提供するようになります。
この時点では、
コロッケの作り方や味に決まりはなく、「龍ケ崎市内にある店舗で提供される手作り
コロッケ」が「龍ケ崎
コロッケ」とされていました。フリーマーケットや高校生
コロッケコンテストなどのイベントも開催され、地域内外への認知度向上に努めました。
模索と新たな挑戦
しかし、手作り
コロッケは手間がかかる割に利益が出にくいため、販売から撤退する店舗が増加。2011年には加盟店舗数が大幅に減少します。イベントの開催も困難になり、
コロッケクラブ龍ケ崎の活動は停滞気味になります。
そこで、
コロッケクラブ龍ケ崎は組織の若返りを図り、大型店の参入や「手作り」の制限撤廃など、新たな試みに挑戦します。また、美味しい
コロッケの研究・開発を行う勉強会を開催し、地元食材を使った
コロッケの開発が進められました。
その結果、
米粉クリーム
コロッケが誕生します。これは、龍ケ崎市で多く生産されている
米を使用しており、
地産地消にも貢献するものでした。各店舗の個性を尊重し、レシピや材料は自由とされました。
グランプリ獲得、そして再生へ
2014年、
米粉クリーム
コロッケが「第2回ご当地メシ決定戦2014」でグランプリを獲得。龍ケ崎
コロッケの知名度は全国区となり、地域住民の認知度と評価も高まりました。
グランプリ獲得後、多くの店舗が
米粉クリーム
コロッケを取り扱うようになり、龍ケ崎市からの補助金も支給されるようになります。広報活動の充実やメディア露出の増加により、
コロッケクラブ龍ケ崎への新規入会店舗も増加しました。
地域への定着
2015年以降は、龍ケ崎
コロッケと
関東鉄道竜ヶ崎線の連携が進められ、一日乗り放題のフリー切符や「
コロッケトレイン」の運行などが行われました。地域全体で龍ケ崎
コロッケを盛り上げる取り組みが展開されています。
龍ケ崎
コロッケは、単なる
ご当地グルメとしてだけでなく、地域を繋ぎ、活性化させるシンボルとしての役割を担っています。その背景には、地域の人々の熱意と努力がありました。これからも龍ケ崎
コロッケは、龍ケ崎市の魅力を発信する存在として、地域に根付き、愛され続けることでしょう。