コロンビアコーヒー生産者連合会(FNC)は、
1927年に
コロンビアの
コーヒー生産者たちが設立した、民主的な
非営利団体です。生産者(カフェテロ)を代表し、50万世帯を超える家族経営の小規模農園が加盟しています。
目的と活動
FNCは、
コーヒー豆の品質向上と生産者の生活水準向上を主な目的としています。そのために、以下の活動を行っています。
研究開発の支援: 国内大学や研究機関への助成を通じて、
コーヒー生産における
研究開発を支援します。
品質基準の監督: 輸出向け
コーヒーの品質基準を満たす生産を監督します。
利益の地域社会への還元: 営業利益は
コーヒー基金に充てられ、インフラ改善に必要な投資を行い、学校、病院、道路などを建設・提供することで地域社会に貢献します。
農業アドバイザーの派遣: 1,000人以上の農業アドバイザーを
コロンビア国内各地に派遣し、品質管理のネットワークを提供します。
FNCの関連会社
FNCは、以下の関連会社を通じて、
コーヒーの生産から販売まで、幅広い事業を展開しています。
ALMACAFÉ(アルマカフェ): コーヒーの輸送と倉庫保管業に特化した会社で、
コロンビアから輸出されるすべての
コーヒーの品質管理を行っています。
BUENCAFÉ(ブエンカフェ): FNCの付加価値戦略の一環として、1973年以来、世界有数の高級インスタント
コーヒーメーカーです。世界最大規模のフリーズドライ
コーヒーの他、スプレードライ
コーヒーや
コーヒーエキスも生産しています。
CENICAFÉ(セニカフェ): 1938年に設立されたFNCの
コーヒー研究センターで、科学研究と技術開発を通じて
コロンビアコーヒーの競争力と持続可能な農業を支援しています。最新の技術と知識をもって
コーヒーの持続可能な生産を促進し、
コーヒー自体の品質を維持・向上させることで、
コーヒー生産者をサポートしています。
JUAN VALDEZ®(フアン・バルデス)ブランド: 2002年にFNCによって設立されたブランドで、生産者に帰属する唯一の
コーヒーブランドです。
コロンビア国内外に約300以上のカフェ店舗を展開し、高級
コーヒーの代名詞として知られています。
エメラルドマウンテン豆
コロンビア産
コーヒー豆の中でも、FNCによって厳選されたわずか3%未満の豆だけが「エメラルドマウンテン」として認定されます。宝石のような希少価値を持つ高級豆で、
コロンビアの至宝エメラルドとアンデス山脈にちなんで名付けられました。
まとめ
FNCは、
コロンビアの
コーヒー産業を支える重要な組織です。品質向上、
研究開発支援、地域社会への還元を通じて、高品質な
コロンビアコーヒーを世界に届けています。
関連項目
フアン・バルデス
外部リンク
フアン・バルデス オフィシャルホームページ
ブエンカフェ オフィシャルホームページ
エメラルドマウンテン オフィシャルホームページ