Uber Eats(ウーバーイーツ)は、アメリカのオンラインフード注文と配達サービスを提供するプラットフォームです。2014年8月26日に
Uberによって設立され、
カリフォルニア州サンフランシスコに本拠を置いています。利用者は、ウェブブラウザやスマートフォンのアプリを通じて、提携している飲食店から食事を注文することができ、迅速に配達されます。日本では2016年にサービスが開始され、現在では全47
都道府県で利用可能です。
歴史的背景
ウーバー・テクノロジーが2014年に「
UberFRESH」としてサービスをスタートしましたが、翌年に「
UberEATS」に名前を変更。2015年には専用の注文アプリもリリースしました。2018年には、年6億件以上の注文を記録するなど、急速に成長を遂げました。この間、ロボット配送や新型コロナウイルスの影響による需要の高まりも見受けられ、2022年には自動配送の試みも行われています。
サービスの特徴
利用者は、自宅やオフィスから行うオンライン注文で、現在営業中の飲食店のメニューから選択できます。注文が完了すると、配達員が料理を受け取り、依頼者の元へと届けます。支払いは
Uberに登録した
クレジットカードや
デビットカードを利用し、場合によっては現金支払いも可能です。配送料は距離に応じて変動し、混雑時には配達料金が高くなることもあります。
アプリの一つの特徴として、ユーザーが配達の進捗をリアルタイムで確認できる点があります。また、人気のシェフが特別メニューを提供することもあり、食を楽しむための新たな体験を提供しています。
自転車や自動車による配達が行われ、稼働する配達者は「ウーバーイーツ配達パートナー」と呼ばれます。彼らは幅広い条件のもとで登録することができ、時間や場所に柔軟に働くことができます。
日本国内での活動
日本では、
UberEatsJapan合同会社がサービスを運営しており、特に新型コロナウイルスの影響で利用が急増しました。多くの飲食店に対して初期費用を免除したり、プロモーションを行ったりするなどして、支援活動を続けています。また、全国の医療従事者や困窮家庭への食事の提供という社会貢献活動も行っています。
2021年以降、
Uber Eatsは運営エリアを広げ、全47
都道府県への配送を開始。2021年12月には、
前澤友作氏とのコラボレーションにより、国際
宇宙ステーションに食品を配達するという特別なプロジェクトも実現しました。2024年には、オンライン診療を活用した処方薬の配達サービス開始を予定しています。
課題と措置
テクノロジーの進化と共に、
Uber Eatsは数多くの課題も抱えています。配達パートナーの運転マナーや不祥事が報じられている他、労働条件に関する議論も進んでいます。労働者としての権利を求める動きが強まり、配達パートナーによる
労働組合の結成も見られます。
また、配達員登録時に必要な書類や条件が求められるようになり、これらへの対応が進んでいます。交通事故の際には労災保険が適用されるなど、労働環境の改善も模索されています。
まとめ
Uber Eatsは、便利なデリバリーサービスを通じて飲食業界に革新をもたらしました。特に日本では、様々な社会貢献活動やキャンペーンを展開し、利用者のニーズに応え続けています。今後もテクノロジーを駆使した新たなサービスの提供や、配達パートナーの働きやすい環境作りに注力していくでしょう。