ひろめ市場

ひろめ市場の魅力と背景

ひろめ市場（ひろめいちば）は、高知市帯屋町2丁目に位置する集合型屋台村で、1998年にオープンしました。運営主体は有限会社ひろめカンパニーで、テナント会と協力しながら運営が行われています。「平成浪漫商店街」と呼ばれる入り口から、訪れる客を魅了するこの市場は、高知を代表する観光スポットの一つです。

歴史と名称の由来

ひろめ市場は、1998年1月からの構想を経て同年10月17日にオープンしました。「ひろめ」という名称は、かつてこの地にあった深尾弘人蕃顕の屋敷に由来しています。幕末の影響を受けたこの地方で、弘人屋敷は歴史的にも重要な場所でした。このような背景が、ひろめ市場を単なる飲食施設ではなく、地域文化や歴史を感じる場所としているのです。

多彩な飲食店と地元の商品

ひろめ市場では、鰹のタタキや和食、中華、イタリアン、インド料理など、さまざまな飲食店が軒を連ねており、訪れる客は多種多様な料理を楽しむことができます。特に注目されるのは、高知の地場産品の販売です。鮮魚、精肉、青果、酒類、以及び総菜を取り扱うお店が多いため、地域の農産物や海産物を通じて高知を感じることができます。また、衣料品店も一部存在しており、観光客や地元客にとっての楽しみが広がっています。

市場内には、地元にちなんだ愛称がつけられた飲食エリアや路地があります。「お城下広場」、「自由広場」、「龍馬通り」、「いごっそう横丁」など、その名の通り地域の名士や歴史に敬意を表す意味があります。さらに、2016年には新たに「HIROME BAR」が設けられ、地元の食材を使った洋風メニューが提供されるようになりました。これは特に女性客や観光客に人気で、さらなる訪問者の増加が期待されています。

地域活性化の意義

ひろめ市場は、地元の商店街と協力しながら地域を活性化させることを目的としています。相席での利用が基本というスタイルが、訪れる人同士の交流を促し、活気を生んでいます。また、管理会社が食器をレンタルして利用客から回収・洗浄を行うことで、各店舗は調理とサービスに専念しやすくなっています。この効率化により、顧客へのサービス向上にもつながっています。

さらに、ひろめ市場は観光地にも近いため、高知城や日曜市への観光の拠点として利用されており、観光客からも支持されています。近年では、外国人観光客のインバウンド消費の向上にも寄与しており、地域経済の活性化に貢献しています。

全国からの視察

ひろめ市場の成功は、全国各地からの地域活性化を目指す商店街や行政の視察を呼んでいます。しかし、ひろめ市場をモデルとした類似施設は、他地域での成功例がないという現実があります。兵庫県の姫路ひろめ市場や香川県の高松いろは市場などの取り組みは短命に終わったため、ひろめ市場の長期的な成功は特筆すべきものといえるでしょう。この成功の背景には、周囲の観光地との近接性と、土佐の人々に親しみやすい雰囲気が大きく寄与していると考えられています。

高知の衣食住文化を「ひろめる」こと、その地域の人情を「ひろめる」こと、地域の知識や芸術、文化を「ひろめる」ことを基本コンセプトに、ひろめ市場はこれからも地元の活性化に寄与し続けるでしょう。

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