ボンボニエール

ボンボニエール：砂糖菓子から宮廷の記念品へ

ボンボニエールとは、フランス語で「Bonbonnière」と書き、元々はボンボン（砂糖菓子）を入れるための容器を指します。近縁の言葉に、ドラジェ（アーモンドの糖衣菓子）を入れる「ドラジュワール（Drageoir）」があります。

ヨーロッパでは古くから、誕生や結婚式などのお祝い事に砂糖菓子が贈られる習慣があり、それに伴い、菓子器も装飾性の高い記念品へと進化していきました。このことから、祝い事に贈られる小物全般を指す言葉としても使われるようになり、イタリア語由来の「ボンボニエーラ（bomboniera）」という呼び名も存在します。

菓子器としてのボンボニエールとドラジュワール

ボンボニエールやドラジュワールは、砂糖菓子以外にも、香辛料などを入れる容器として用いられました。13世紀には既にその存在が確認されており、ブルゴーニュ宮廷では、食事の最後に供される食後酒と共に、給仕長が香辛料を盛ったドラジュワールを献上する習慣がありました。18世紀になると、精巧な細工が施された、装飾性の高い菓子器が作られるようになりました。

引出物としてのボンボニエール

結婚式で、新郎新婦が招待客へ贈る小物を、日本では「プチギフト」と呼びますが、この習慣はイタリアに由来するとされています。イタリアでは、結婚式や子供の誕生を祝う際に、アーモンドの糖衣菓子（コンフェッティ）などが入った、クリスタルや陶磁器、銀製の器が贈られます。アーモンドは子孫繁栄の象徴とされ、古代ローマ時代からこの習慣は存在していました。これらの贈り物もボンボニエーラと呼ばれます。フランスでも同様の習慣があり、洗礼の祝いでは特に大きな、様々なドラジェの入った箱が贈られることもあります。

日本の皇室とボンボニエール

日本では、明治以降、宮中晩餐会の記念品として、金平糖などが入った、装飾を凝らしたボンボニエールが配布されるようになりました。松平乘昌氏によると、日本のボンボニエールは、名称の由来である菓子器とは異なる独自の存在になったと指摘しています。

日本には古くから慶事の引出物として菓子器が存在しましたが、「ボンボニエール」という名称が用いられるようになったのは明治以降です。明治27年（1894年）の大婚25年晩餐会では、鶴亀の銀菓子器が贈られた記録がありますが、「ボンボニエール」とは呼ばれていませんでした。昭和3年（1928年）の昭和天皇即位大礼では、公式記録に「ボンボニエール」の配布が記載されており、この間に名称と役割が定着したと考えられます。

日本の皇室で使用されるボンボニエールは、銀製のものが多いですが、漆器や陶磁器なども用いられ、金や螺鈿、七宝などの装飾が施され、精緻な細工が特徴です。デザインは、配布ごとに新たに作られる場合と、作り置きされたものを配布する場合がありました。鶴亀などの伝統的な吉祥模様や、大礼の威儀鉾・大太鼓などの意匠が多く用いられ、2014年の典子女王の結婚式では、蘭と相手方の家紋をあしらった陶磁器製のボンボニエールが贈られました。

2017年には、三の丸尚蔵館で「皇室とボンボニエール－その歴史をたどる」展が開催され、その歴史と文化的な意義が改めて注目されました。

もう一度検索