レッドグローブ(Red Globe)は、大粒で鮮やかな赤色が特徴の生食用
ブドウ品種です。世界中で広く栽培されており、その人気は日本でも高まっています。
歴史
レッドグローブは、
カリフォルニア大学デービス校のハロルド・オルモとアルバート・T・コヤマによって交配、開発されました。交配親はL12-80(Hunisa x エンペラー)とS45-48(L12-80 x ノチェーラ)です。1958年5月27日、ディ・ジョルジオフルーツ社のシエラビスタ農場において、特に糖度の高い株が選抜され、その優れた品質が認められました。
生産地
主な生産地は、
アメリカ合衆国の
カリフォルニア州とチリです。2007年時点の
カリフォルニア州での栽培面積は5,057
ヘクタール、2006年時点のチリでの栽培面積は5,785
ヘクタールに達しています。その他、
アルゼンチンや南アフリカなどでも栽培されており、世界中で広く親しまれています。
特徴
レッドグローブの最大の特徴はその大きな粒です。一粒が大きく、食べ応えがあります。果皮は鮮やかな赤色で、見た目にも美しい
ブドウです。果肉は firm で、甘みが強いのが特徴です。
用途
主に生食用として消費されますが、干し
ブドウや
ジュースなどの加工品にも利用されます。大粒で見た目が美しいため、贈答用としても人気があります。
シノニム
レッドグローブには、いくつかのシノニム(異名)があります。
グローボ・ロホ(Globo Rojo)
紅提子(Hong Ti Qui)
Rose LTO
これらの名前は、地域や言語によって使用されています。
参考文献
ピエール・ガレ: Dictionnaire encyclopédique des cépages. Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.
外部リンク
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レッドグローブ - Vitis International Variety Catalogue VIVC (英語)
レッドグローブは、その美味しさと美しさから、世界中で愛されている
ブドウ品種です。機会があれば、ぜひ味わってみてください。