世界のKitchenから

世界のKitchenから

「世界のKitchenから」は、2007年にキリンビバレッジが立ち上げた飲料ブランドで、略称は「セカキチ」です。異なる文化や家庭の知恵からインスピレーションを受け、日本人がまだ味わったことのない魅力的でおいしい飲料の開発を目指しています。このブランドは、世界中の家庭や農園を直接訪問し、得られたレシピや素材を基に商品開発を行っています。

商品開発のアプローチ

「世界のKitchenから」の製品群は、従来の市場分析に基づく商品開発手法とは異なり、作りたいものや使用したい素材に焦点を当てて始まります。例えば、特定の地域の料理文化や素材を基にした商品を作る際には、現地の家庭を訪れ、その知恵や独自の味付けを取り入れることで、ユニークな商品を誕生させています。このプロセスには、まずコンセプトを定め、試作を経て大量生産に向けた調整が行われます。

人気商品の紹介

商品の例として「ソルティ・ライチ」があります。この商品は、沖縄の海塩とライチを組み合わせた飲料で、手軽に水分と塩分を補給できるため、特に暑い季節に人気があります。熱中症対策の商品として認識され、多くの消費者から高い評価を得るようになりました。この「ソルティ・ライチ」は、その後も多くの改良を受け、パッケージや配合成分の変更を通じて消費者のニーズに応えています。

商品ラインナップ

「世界のKitchenから」の商品は多様な形態を持ちます。ペットボトル、缶、紙パックなどで展開されているほか、様々なフレーバーがあります。以下にいくつかの代表的な商品を紹介します。

• - ピール漬けハチミツレモン：南イタリアのレモンのお酒からインスパイアを受けた清涼飲料。
• - ディアボロ・ジンジャー：フランスのカクテルを参考にした炭酸飲料。
• - とろとろ桃のフルーニュ：ハンガリーのフルーツスープからインスピレーションを受け、桃とマンゴーを使用した乳性飲料。
• - 真っ赤なベリーのビタミーナ：北欧のベリー文化に基づいたビタミンCが豊富な飲料。

ブランドの成長

このブランドは立ち上げ以来、多くの顧客に支持されており、様々なシーズンに合わせた商品展開が行われています。また、消費者の健康需要が高まる中、改良された製品が次々とリリースされています。持続的に人気を集めるため、既存の製品には新しいフレーバーや機能性の要素が加えられ、例えば「体に優しい成分」や「季節ごとの特別限定商品」といったアプローチが行われています。

まとめ

「世界のKitchenから」の魅力は、その豊かな文化的背景とユニークな商品開発にあります。キリンビバレッジの専門知識を活かし、さまざまな国の伝統と素材を融合させることで、消費者に新たな飲料体験を提供しています。これからも、世界の家庭からインスピレーションを受けた商品が続々と登場することが期待されます。

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