新潟食料農業大学

新潟食料農業大学について

新潟食料農業大学（Niigata Agro-Food University）は、新潟県新潟市北区島見町に位置する私立の大学で、2018年に設立されました。この大学は、農業および食品ビジネスに関する専門教育を提供し、実学を重視していることが特徴です。日本の農業大学としては、東京農業大学以来93年ぶりの新設校であり、食と農業をテーマに幅広い知識と技術を学べる教育と研究機関として期待されています。

大学の目的と理念

大学は「自由、多様、創造」という建学の精神のもと、食と農に関する広範な知識を持ち、国際社会にも貢献できる人材の育成を目指しています。また、食料と農業に関する税込みや流通経済の発展を促すため、産業界との連携を強化していく方向性を掲げています。

教育プログラム

新潟食料農業大学は、農業・食品・消費を統合的に学ぶシームレスな教育体系を採用しています。入学後は、1年次に基礎を学び、2年次からは「アグリコース（農業生産）」、「ビジネスコース（食の経済・経営）」、「フードコース（食品の機能・加工・開発）」の3つの専門コースに分かれます。各コースでは、専門的な知識を深めるための実践教育やインターンシップが充実しています。

実学重視の教育

大学の教育は、実験・実習や現地での調査を取り入れた課題解決型の実践教育が特徴です。また、地域や企業との連携を強化しており、即戦力となる人材を育成することを目的としています。

設置学部と特色

「食料産業学部」として、食料産業学科が設置されており、入学定員は180名です。各コースでは、食材から流通・販売に至るまでのフードチェーンを一貫して学ぶことができます。

キャンパスと施設

新潟キャンパスと胎内キャンパスが設けられており、新潟キャンパスは本部機能を持ち、産官学連携の拠点となっています。一方、胎内キャンパスは広大な敷地を有し、実習サポートが充実しています。両キャンパスには図書館や体育施設、学生専用アパートなども完備されています。

結果としての人材育成

新潟食料農業大学は、地域の農業と食品産業の活性化に寄与する人材の輩出を目指し、今後の発展に期待が寄せられています。社会との密接な連携を通じて、実社会に通じる研究成果を生み出し、地域から日本全国、さらには国際社会へと貢献していくことを目指しています。

もう一度検索