東京栄養食糧専門学校
東京栄養食糧専門学校は、
東京都世田谷区池尻に位置する私立の専門学校です。この学校は学校法人食糧学院によって運営されており、理事長兼学院長は佐藤浩氏が務めています。学校の歴史は陸軍の外郭団体である糧友会に端を発し、長い歴史を有しています。
沿革
東京栄養食糧専門学校の歴史は、1939年に本郷真砂町に設立された食糧学校に始まります。1946年には
世田谷区池尻へ移転し、財団法人食糧学校が開校しました。翌年の1947年に
栄養士法が制定されたことに伴い、学校は
栄養士養成施設として厚生大臣の指定を受けました。
1957年には法人名を食糧学院、学校名を東京栄養食糧学校に改称しました。その後、1976年の学校教育法の一部改正により、正式に専修学校として認可されました。2003年には新たに管理
栄養士学科が開設され、さらに2004年には栄養教諭1・2種の認可を受けています。
教育の特色
本校では、
栄養士の資格取得を目指す学生のために、実践的なカリキュラムを提供しています。また、食品や栄養に関する幅広い知識と技能を身につけるための環境が整っており、実習や演習を通じて学ぶ機会が豊富にあります。学生は、食に関わるさまざまな分野で活躍できる人材に成長することを目指しています。
出身者
東京栄養食糧専門学校の卒業生には、著名な人材が多くいます。例えば、
埼玉県秩父市の市長や元
埼玉県議会議員である北堀篤氏、富士そばの社長である丹道夫氏などがいます。彼らは学校での学びを活かし、それぞれの分野で活躍しています。
まとめ
東京栄養食糧専門学校は、東京で
栄養士としての専門的な教育を受けたいと考える学生にとって理想的な環境を提供しています。学校法人食糧学院が誇るこの専門学校は、長い歴史と伝統を持ち、多くの卒業生が活躍する場となっています。栄養学の進展と食に対する理解を深めることで、社会に貢献する人材を育てていくことを目的としています。