ふじや

株式会社ふじやは、徳島県徳島市国府町日開に本社を置く飲食業を営む企業です。1968年に和食店「ふじや」として徳島市庄町に開店以来、地域に根ざした飲食店経営を行っています。

沿革

1968年 - 和食店「ふじや」として徳島市庄町に開店。
1970年 - 有限会社ふじやを徳島市庄町に設立。
1982年 - 有限会社ふじやから株式会社ふじやに組織変更。
1994年 - 徳島市国府町日開に本社を移転。
2019年 - 子会社 株式会社グルメサービスを吸収合併。

株式会社ふじやは、着実に成長を続け、組織変更や本社移転を経て、事業を拡大してきました。2019年には子会社を吸収合併し、経営の効率化を図っています。

展開する店舗

現在、株式会社ふじやは、以下の店舗を展開しています。

天山閣
ふじや総本店
かつ富士
元祖からあげ本舗 かたに商店（FC店）
餃子香月

これらの店舗は、和食、寿司、からあげ、餃子など、多様なニーズに応えるバラエティ豊かなラインナップとなっています。FC店も展開しており、フランチャイズ事業にも力を入れていることが伺えます。

閉鎖した店舗

過去には、以下の店舗も展開していました。

回転寿司 金たろう
かぐら製麺所（みかま製麺所）
木の花
鳴門水産
日の出食堂
相撲茶屋　雷電
めん屋
元町珈琲
焼肉満点
まぐろ一兆
今里

時代の変化や顧客ニーズの変化に対応するため、店舗の統廃合も行われています。様々な業態に挑戦してきた歴史がうかがえます。

関連企業

株式会社ふじやは、以下の関連企業との関わりがありました。

M-dream株式会社- 株式会社グランド商事・アドバンスに売却。
株式会社グルメサービス- 2019年2月26日 債務超過により解散。ふじやに吸収合併。株式会社グルメサービス 第29期決算公告
徳島掃除に学ぶ会-日本を美しくする会の 意志を受け継ぎ、徳島の地で「おトイレ掃除」。参加費1000円。公式Facebook

子会社であった株式会社グルメサービスは、2019年に解散し、ふじやに吸収合併されました。また、「徳島掃除に学ぶ会」を通じて、地域社会への貢献も行っています。

株式会社ふじやは、徳島県に根ざした飲食企業として、長年にわたり地域社会に貢献してきました。今後も、多様なニーズに応える店舗展開と、地域社会への貢献を通じて、更なる発展を目指していくことでしょう。

外部リンク

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