アクアドバンテージ・サーモン

アクアドバンテージ・サーモン

アクアドバンテージ・サーモンは、アクアバウンティ・テクノロジーズ社が開発した遺伝子組み換えアトランティックサーモンです。このサーモンは、オーシャンパウト由来のプロモーターと、キングサーモン由来の成長ホルモン遺伝子をアトランティックサーモンの遺伝子に組み込むことで、通常は春と夏に限られる成長を一年中可能にしました。

開発の目的

この遺伝子組み換えの主な目的は、サーモンの成長速度を向上させ、最終的なサイズを大きくすることにあります。従来の品種改良では約3年かかっていた成長期間を、アクアドバンテージ・サーモンでは16か月から18か月へと大幅に短縮し、より早く市場に出荷できるサイズに達することが可能となりました。

開発経緯

2013年11月25日: カナダ環境省が、アクアドバンテージ・サーモンの卵の商業生産を許可しました。ただし、この時点では食用としての許可は含まれておらず、別途許可が必要でした。
2015年11月19日: アメリカ食品医薬品局（FDA）が、遺伝子組み換え動物食品として初めてアクアドバンテージ・サーモンを食用として認可しました。FDA動物用医薬品センターの所長は、このサーモンを原料とした食品が食用として安全であり、承認に必要な規制要件を満たしていると述べています。ただし、遺伝子組み換え表示は義務付けられませんでした。
2017年: カナダにおいて、アクアドバンテージ・サーモンが遺伝子組み換え表示なしに流通していることが確認され、環境保護団体が販売中止を要請するなどの動きがありました。
2019年: 輸入制限が解除され、カナダからアメリカへの受精卵の輸入が可能になり、アメリカでの養殖が開始されました。
2021年5月: アメリカでの販売が開始されました。
2023年2月: アクアバウンティ社のCEOが、カナダのプリンスエドワード島での遺伝子組み換えアトランティックサーモンの生産を中止し、遺伝子組み換えではないサケ卵の生産に転換することを発表しました。

その他の情報

アクアドバンテージ・サーモンをめぐっては、安全性や環境への影響について様々な議論があります。遺伝子組み換え食品に対する消費者の関心も高く、今後の動向が注目されます。

外部リンク

AquaBounty

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