エルヴィスサンド

エルヴィスサンドは、アメリカを代表する音楽アイコン、エルヴィス・プレスリーが愛したことで知られるホットサンドイッチです。その特徴は、ピーナッツバター、バナナ、そしてベーコンという、一見すると意外な組み合わせにあります。エルヴィスの母親であるグラディスが作ったとされ、エルヴィスにとって「おふくろの味」として、特別な存在でした。

歴史と名前の由来

エルヴィスサンドという名前は、もちろんエルヴィス・プレスリーに由来しています。彼が好んで食べていたことから、このユニークなサンドイッチは、彼の名前を冠して呼ばれるようになりました。1970年代にはアメリカで広く知られるようになり、現在ではエルヴィスのファンだけでなく、多くの人々に愛されています。

作り方

エルヴィスサンドの基本的な作り方は以下の通りです。

1. バナナの準備: スライスしたバナナをフライパンで軽く焼き目をつけます。こうすることで、バナナの甘みが引き立ち、食感も良くなります。
2. ベーコンの準備: フライパンでベーコンをカリカリになるまで加熱します。ベーコンの塩味が、サンドイッチ全体の味を引き締めます。
3. サンドイッチの組み立て: 食パンにピーナッツバターをたっぷりと塗り、焼いたバナナとベーコンを挟みます。
4. 仕上げ: バターを塗ったフライパンで、サンドイッチを揚げ焼きにします。この工程で、パンがサクサクになり、香ばしい風味が増します。
5. オプション: お好みで、ブルーベリージャムを加えても美味しくいただけます。ジャムの酸味がアクセントになり、味に深みが出ます。

栄養価と影響

エルヴィスサンドは、その見た目からも想像できる通り、非常にカロリーが高いことで知られています。ピーナッツバター、バナナ、ベーコンといった高カロリーな食材を使用しているため、食べすぎには注意が必要です。

漫画『鍋に弾丸を受けながら』では、エルヴィスの死因の一つとしてエルヴィスサンドが挙げられたこともあります。また、同作の原作者である青木潤太朗氏は、インタビューで、アメリカ人でもこのサンドイッチを「体に悪い」と認識しており、若い世代からはネタとして扱われることもあると述べています。特に、エルヴィスの母親が作っていたとされるレシピでは、ベーコンを焼いた油でパンを揚げるという工程が含まれており、さらに高カロリーなものであったとされています。

文化的な側面

エルヴィスサンドは、単なるサンドイッチとしてだけでなく、アメリカの食文化やポップカルチャーを象徴する存在としても認識されています。エルヴィス・プレスリーの愛した食べ物として、彼のファンにとっては特別な意味を持つでしょう。

2021年のテレビドラマ『着飾る恋には理由があって』では、横浜流星さん演じる藤野駿がエルヴィスサンドを劇中で作るシーンがありました。このように、現代のエンターテイメント作品にも登場するなど、その人気は衰えていません。

関連情報

エルヴィス・プレスリーが好んだとされるサンドイッチには、他に「フールズ・ゴールド・ローフ」というものがあります。これは、大きなパンを丸ごと使った、さらにボリュームのあるサンドイッチです。機会があれば、こちらも試してみてはいかがでしょうか。

エルヴィスサンドは、高カロリーながらも一度は試してみる価値のある、ユニークなサンドイッチです。その独特の組み合わせと、エルヴィス・プレスリーのエピソードを思い浮かべながら、ぜひ味わってみてください。

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