フールズ・ゴールド・ローフは、
アメリカ合衆国コロラド州
デンバーで生まれた、一風変わった
サンドイッチです。その名前の通り、見た目は豪華で、一度味わうと忘れられないほどのインパクトがあります。この
サンドイッチは、単なる軽食ではなく、地元
デンバーの
食文化を象徴する存在として、また、伝説的なロックスター、
エルヴィス・プレスリーが愛した
サンドイッチとしても知られています。
その構成要素と味わい
フールズ・ゴールド・ローフの主な構成要素は、以下の3つです。
ベーコン:カリカリに焼かれた
ベーコンの塩味が、全体の味わいを引き締めます。
ピーナッツバター:濃厚でコクのあるピーナッツバターが、
サンドイッチにクリーミーな食感と独特の風味を加えます。
ゼリー状のジャム:甘酸っぱい
ジャムが、
ベーコンとピーナッツバターの濃厚さを和らげ、全体のバランスを整えます。
これら3つの要素が組み合わさることで、甘さ、塩味、酸味、そして香ばしさが複雑に絡み合い、他に類を見ない独特な味わいを生み出しています。
フールズ・ゴールド・ローフは、特に
エルヴィス・プレスリーが愛した
サンドイッチとして有名です。伝説によると、彼はこの
サンドイッチを食べるためだけに、プライベートジェットで
デンバーまで飛んでいたと言われています。彼が愛したフールズ・ゴールド・ローフは、さらに豪快なものでした。
材料:1瓶のピーナッツバター、1瓶の
ジャム、1ポンドの
ベーコン、そして2
テーブルスプーンの
マーガリンを塗った
サワードウ・ブレッドを使用。
調理法:これらの材料をパンに詰め込み、丸ごと揚げていました。
カロリー:1食あたり8000カロリーから4万2000カロリーと推定される、驚異的なカロリー量です。
1976年当時、この
サンドイッチは約5300円(2018年時点の約2万円)で販売されていたそうです。
フールズ・ゴールド・ローフが象徴するもの
フールズ・ゴールド・ローフは、そのユニークな組み合わせと、
エルヴィス・プレスリーという伝説的な人物との結びつきから、単なる
サンドイッチ以上の存在となっています。それは、アメリカの
食文化の多様性と、人々の創造性、そして、時には常識にとらわれない大胆さを象徴するかのようです。
エルヴィスサンド:
エルヴィス・プレスリーが好んだとされる別の
サンドイッチで、ピーナッツバター、バナナ、
ベーコンを挟んだもの。
ピーナッツバターとジェリーのサンドイッチ:アメリカで定番の
サンドイッチで、フールズ・ゴールド・ローフとは異なり、シンプルで日常的な味わい。
フールズ・ゴールド・ローフは、その濃厚な味わいと、
エルヴィス・プレスリーのエピソードから、多くの人に知られるようになりました。もし機会があれば、その伝説的な味わいを試してみてはいかがでしょうか。