カジノ (カクテル)

カジノは、ジンをベースとしたクラシックなカクテルであり、国際バーテンダー協会（IBA）によって公認されています。その名前が示すように、洗練された雰囲気を持つこのカクテルは、ジン愛好家にとって特別な一杯となるでしょう。

レシピ

ジン：1グラス
マラスキーノ：1tsp（小さじ1）
オレンジ・ビターズ：2dash
レモンジュース：2dash

作り方

1. ミキシンググラスに氷を入れ、上記の材料をすべて加えます。
2. バースプーンでしっかりとステアします。十分に冷やすことが重要です。
3. カクテルグラスに Strain(ストレーナー) を通して注ぎます。
4. マラスキーノ・チェリーまたはオリーブをカクテルピックに刺して飾ります。

カジノの特徴

カジノの最大の特徴は、そのアルコール度数の高さです。ジンを1グラス分使用するため、他のカクテルと比較してアルコールが強く感じられます。しかし、マラスキーノ、オレンジ・ビターズ、レモンジュースが加わることで、単に強いだけでなく、複雑で奥深い味わいが生まれます。ジンのほろ苦さや風味が、これらの材料によって引き立てられ、バランスの取れたカクテルとして完成されています。

バリエーション

カジノは、レシピの比率を微調整することで、さまざまなバリエーションを楽しむことができます。例えば、レモンジュースの量を少し増やすことで、より爽やかな味わいにすることができます。また、使用するジンの種類によっても風味が大きく変わるため、様々なジンを試してみるのも面白いでしょう。ドライ・ジンを使用すると、よりシャープな味わいになり、オールド・トム・ジンを使用すると、やや甘みのある、まろやかな味わいになります。

飲む際の注意点

アルコール度数が高いため、ゆっくりと味わうことをお勧めします。食事との相性も良く、特に食前酒として最適です。また、カクテルグラスも冷やしておくと、より美味しくいただけます。

カジノは、そのシンプルながらも洗練された味わいで、多くのバーテンダーやカクテル愛好家から愛されています。ぜひ、あなた自身のカジノを見つけて、その魅力を堪能してください。

もう一度検索