カロは、
ネスレが製造する穀物飲料のブランドであり、一般的に
コーヒーの代替品として認識されています。1954年に
西ドイツで初めて販売されて以来、ヨーロッパ全域をはじめ、
ニュージーランドや
オーストラリアなどでも広く親しまれています。
アメリカ合衆国では「Pero」という名称で輸入されています。
カロという名前は、
フランス語で
トランプのダイヤを意味する言葉に由来しており、製品のロゴにもダイヤのマークが描かれています。この名称は、ブランドの認知度を高める上で重要な役割を果たしています。
カロの主な成分は、ローストした大麦、
麦芽、
チコリー、ライ麦です。これらの穀物を焙煎し、可溶性の固形物として抽出することで、独特の風味と香りを生み出しています。
カフェインを含まないため、
カフェイン摂取を控えたい人にとって、
コーヒーの代替として安心して飲むことができます。
カロは健康食品店やスーパーマーケットなどで購入することができます。主に粉末状の「カロ・インスタント」(50g入り)と、顆粒状の「カロ・エクストラ」(200g入り)の2種類が販売されています。インスタントタイプは、手軽にお湯に溶かすだけで飲めるため、忙しい時にも便利です。一方、エクストラタイプは、より本格的な風味を楽しみたい人におすすめです。
カロは、その優しい味わいから、朝食時や休憩時など、さまざまなシーンで楽しむことができます。特に、
カフェインを避けたい妊婦さんや、小さなお子さんでも安心して飲むことができるため、家族みんなで楽しめる飲料として人気があります。
参考資料
Bettina Nowakowski: Nestlé - Caro-Kaffee: Der Landkaffee aus Ludwigsburg. Bietigheimer Zeitung, 2013-3-25 (ドイツ語)
Michael Müller: Es duftet – Caro lüftet den Kaffeedeckel. Ludwigsburger Kreiszeitung, 2012-9-27 (ドイツ語)