グッドウッド・パーク・ホテルの歴史と特徴
グッドウッド・パーク・ホテルは、
シンガポールの歴史的建造物にも指定されている、格式高い高級ホテルです。その歴史は、
1900年に
ドイツ人社交クラブ「チュートニア・クラブ」として開業したことに始まります。第一次世界大戦の影響でクラブは閉鎖されましたが、その後、マナッセ兄弟によって「クラブ・グッドウッド・ホール」として再開。
結婚式場や
映画館、
ダンスホールとして利用されました。
1929年、ホテル不足を背景に「グッドウッド・パーク・ホテル」として生まれ変わりました。開業当時、「
ブルネイ・スイート(現ローズ・マリー・スイート)」は、「
スエズより東で最も美しい部屋のひとつ」と称されるほどの豪華さを誇っていました。しかし、第二次世界大戦中に
日本軍が
シンガポールを占領すると、ホテルは「
海軍水交社」と改名され、日本
海軍高官の施設として使用されました。この間、
帝国ホテルが運営に携わっていたとされています。
終戦後、マナッセ兄弟の遺族がホテルを買い戻し、
1947年に営業を再開。その後、
1963年にマラヤン・バンキング・グループに売却され、現在は大規模な改装を経て、
シンガポールを代表するホテルとしての地位を確立しています。
1989年には、歴史的建造物として指定され、その文化的価値が認められています。
ホテルの特徴
グッドウッド・パーク・ホテルは、客室数235室と、
シンガポールの最高級ホテルの中では比較的少ないですが、各部屋は広々としており、快適な滞在を提供しています。特に、プールサイド・スイートとデラックス・プールサイド・スイートは、部屋から直接プールへアクセスできるのが特徴です。最寄りのMRTオーチャード駅からは徒歩約5分と、市内観光にも便利なロケーションです。
2009年には、
日本人向けのサービスとして「グッドウッド・パーク・ホテル ジャパンコンシェルジュデスク」が開設されました。
ホテル内の施設
ホテル内には、様々なレストランやバーが併設されています。
ゴードングリル(Gordon Grill):西洋料理
コーヒーラウンジ(Coffee Lounge):
西洋料理、ローカル料理
レスプレッソ(L'Espresso):カフェ、ハイティー
岷江川菜館(Min Jiang):中華料理
ハイランドバー(Highland Bar):バー
デリ(Deli):クッキーと
ケーキ
達屋(Tatsuya Japanese Restaurant):日本料理
しまレストラン(Shima Restaurant):
日本料理
アスパラ(The Aspara):スパ
プール:屋外に2か所、メインプールとメイフェアプール
その他の特徴
スコッツ・ロード沿いに位置しながらも、ホテル内は静かで落ち着いた雰囲気を保っています。とんがり
屋根を持つ外観は、
ドイツの
ライン川沿いにある城をイメージしたものです。
スイートルームの「ローズ・マリー・スイート」は、かつて「
スエズより東で最も美しい部屋のひとつ」と称され、現在でも多くの要人に利用されています。また、
結婚式パッケージも人気です。
「パークレーン・スイート」は、とんがり
屋根の建物とは別の建物に位置しているため、宿泊の際には注意が必要です。
2005年からハイティーメニューに加わった
チョコレート・ファウンテンは、
フランス製の高級ダーク
チョコレートを使用しており、高い人気を誇っています。
グッドウッド・パーク・ホテルは、
ドリアンを使用した
菓子でも有名です。毎年3月には「
ドリアン・フィエスタ」が開催され、デリでは
ドリアンを使った
ケーキや焼き
菓子が販売されます。特に「
ドリアンパフ」は、薄皮の中に
ドリアンムースが詰まった人気商品です。
ホテルのロゴは、かつて筆記体で表示されていましたが、現在は大文字の活字体に変更されています。
また、同じ敷地内にある4つ星ホテルのヨークホテルは、グッドウッド・パーク・ホテルが運営しています。
グッドウッド・パーク・ホテルは、
シンガポールの歴史と文化を感じられる、特別なホテル体験を提供しています。