コヨーテ・アグリー・サルーン

コヨーテ・アグリー・サルーン (Coyote Ugly Saloon)

コヨーテ・アグリー・サルーンは、アメリカを代表するバーのネットワークで、特にその独自のスタイルとエンターテイメントで知られています。その魅力は、飲食の場における楽しい演出やパフォーマンスにあります。1993年にニューヨーク市で初めてオープンしたこのバーは、創業者のリリアナ・ラヴェルが展開するビジネスモデルに特徴付けられています。

創業の経緯

ラヴェルはニューヨーク大学を卒業後、ウォール街でのインターンシップを辞め、バーテンダーとしてのキャリアを選びました。彼女の学生時代の経験を活かし、バーカウンターでのパフォーマンスに重きを置いたお店を目指しました。彼女の理念には、若い女性たちに特別な技術を教え、自信を持たせることが含まれていました。彼女の指導のもとで、女性たちは、いわゆる「コヨーテ」として、イッキ飲みや火吹きなどの演技を行い、観客を楽しませるパフォーマーとして成長しています。

進化と拡張

コヨーテ・アグリー・サルーンの成功は、すぐに他の都市への展開を促しました。2001年にはラスベガスに2つ目の店舗が開店し、翌年にはニューオーリンズに直営店がオープンしました。経営の指揮もラヴェルが行い、さらなる店舗展開が続きました。

2009年には、オクラホマシティに新たな店舗が加わり、さらにヨーロッパ市場へも進出。ドイツやロシア、ルーマニアにも店舗を展開し、瞬く間に店は世界各地に広がりました。現在では、アメリカ国内に9店舗、国外にせた22店舗を持つチェーンとして成長しています。

大衆文化への影響

コヨーテ・アグリー・サルーンは、1997年にエリザベス・ギルバートが自身の体験を「GQ」誌に寄稿し、全国的に注目を集めました。この記事を基に、映画プロデューサーのジェリー・ブラッカイマーが映画『コヨーテ・アグリー』を制作。2000年に公開されたこの映画は、ラヴェルに触発されたキャラクターが主人公であり、観客の心を掴み、1億ドル以上の興行成績を達成しました。

さらに、『The Ultimate Coyote Ugly Search』という3シーズンにわたるテレビシリーズも製作され、現役の「コヨーテ」とペアになりバーテンダーとしてのスキルを競う参加者たちが描かれています。加えて、人気テレビシリーズ『glee/グリー』の第4シーズンに登場人物がコヨーテ・アグリーで働く場面もあり、このバーの名はますます広がっています。

まとめ

コヨーテ・アグリー・サルーンは、単なるバー以上の存在です。それは、エンターテインメントを提供する場であり、才能を発揮する女性たちの活躍の場でもあります。このユニークな飲食体験は、今後も多くの人々に楽しみと驚きを提供し続けることでしょう。

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