ジョッパ:ヤッファの恵みと日本の挑戦
ジョッパ (Joppa sweet orange) は、
オレンジの一品種で、その名前はパレスチナの
ヤッファ港に由来します。滑らかな
果皮に包まれたほぼ球状の
果実は、直径約7センチメートル、重さ約200グラムと、食べやすいサイズです。熟すと淡い
オレンジ色に
色づき、中には黄
色みがかった
オレンジ色の果汁豊かな
果肉が詰まっています。種子は5~6個ほど含まれています。
ジョッパは、1877年、
アメリカ合衆国カリフォルニア州サンガブリエル・バレーのA.B. Chapman氏によって、
ヤッファから持ち込まれた種子から育成されました。中熟種に分類され、日本では2月頃に収穫期を迎えます。しかし、その魅力的な風味とは裏腹に、ジョッパには大きな弱点がありました。それは、耐寒性の低さです。日本の冬の寒さでは
果実が落下してしまい、商業的な栽培は非常に困難でした。そのため、現在では
カリフォルニア州でも栽培されていません。
福原オレンジの誕生:ジョッパの遺伝子を受け継ぐ
1899年、ジョッパは小松精一氏によって日本へ導入されました。しかし、前述の通り、日本の気候では栽培が困難であることがすぐに判明しました。転機が訪れたのは、それから約10年後、1909年頃のことです(正確な年は不明)。福原鼎司氏が自園のユズを台木にジョッパを高接ぎしたのです。この試みが成功し、日本の気候でも栽培可能なほど耐寒性を強化した新しい品種、「福原
オレンジ」が誕生しました。福原
オレンジはジョッパと非常によく似た特徴を持つことから、そのルーツをジョッパに持つことがわかります。
忘れられた品種、そしてその遺伝子
ジョッパは、その耐寒性の低さから商業栽培には適さず、日本においてはほとんど忘れられた存在となっています。しかし、福原
オレンジという、日本の風土に適応した
柑橘類の誕生に貢献した歴史を持つ品種です。ジョッパの物語は、気候条件と品種改良の難しさ、そして、新たな品種を生み出す可能性を示す、興味深い事例と言えるでしょう。
カリフォルニア大学リバーサイド校のウェブサイトでは、Joppa sweet orangeに関する更なる情報が提供されています。現在、ジョッパそのものの栽培は非常に稀ですが、その遺伝子は福原
オレンジを通じて、日本の柑橘農業の歴史に刻まれています。ジョッパの持つ風味や特徴は、福原
オレンジに受け継がれ、現在も人々を楽しませています。
まとめ:ジョッパと福原オレンジの物語
ジョッパは、
ヤッファ港に由来する風味豊かな
オレンジですが、耐寒性の低さが商業栽培の大きな障壁となりました。しかし、その遺伝子は福原
オレンジとして日本に受け継がれ、日本の柑橘農業に貢献しています。ジョッパの歴史は、品種改良の難しさ、そして自然環境との調和の大切さを教えてくれる、貴重な物語です。