デンマークワインは、その名の通り
デンマークで生産される
ワインです。一般的に
ワイン生産に適しているとは言えない北国において、近年注目を集めています。その背景には、
地球温暖化の影響と、1999年の
ワイン生産合法化という二つの要因があります。
現在、
デンマークでは
ユトランド半島と
ロラン島を中心に、小規模な
葡萄園が点在しています。これらの
葡萄園では、様々な
ブドウ品種が栽培されており、特にカベルネ・コーティス種が主要品種として知られています。2006年の時点で、国内20カ所の
葡萄園で年間約40,000本の
ワインが生産されていました。
2005年には、
デンマークはEUから
ワイン生産国として認定されました。これは、
デンマークワインの品質が一定水準に達したことの証と言えるでしょう。生産された
ワインは主に国内で消費されていますが、フランスなどへの輸出も行われています。
近年、
デンマークでは霜の降りる日が減少し、夏の日照時間が長くなるなど、
ブドウ栽培に適した気象条件が整いつつあります。
地球温暖化は、環境問題として深刻な課題ですが、一方で、
デンマークのような地域にとっては、新たな農業の可能性を拓くきっかけとなっています。
デンマーク・
ワイン生産者協会は、2006年当時、5年間で生産量が4倍になるという見通しを立てていました。これは、
デンマークワインの将来に対する大きな期待の表れと言えるでしょう。
国際的な評価
2007年には、
デンマークワインが国際的な
ワインコンクールで傑出した結果を獲得しました。Skæresøgård Vin社が出品した2006年のあるドンズ・キュヴェ発泡
ワインが、2007年エフェルヴェサン・デュ・モンド・
ワイン競技会で銀メダルを受賞したことは、
デンマークワインの品質の高さを世界に知らしめる出来事となりました。
デンマークワインは、まだ生産規模は小さいものの、その品質は着実に向上しています。
地球温暖化という環境の変化を逆手に取り、新たな農業の可能性を追求する
デンマークの姿勢は、世界中の
ワイン生産者にとって刺激となるでしょう。今後の
デンマークワインの発展に注目が集まります。
参考情報
"Danish wine to hit the market in 2009". carbon-info.org (2007年8月27日). 2008年8月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年5月17日閲覧。
A BBC News story about the Skæresøgård Vin vineyard in Jutland back in 2002