トロピカーナ

トロピカーナ・プロダクツの概要

トロピカーナ・プロダクツ（Tropicana Products, Inc.）は、アメリカに拠点を構える多国籍企業で、主にフルーツベースの飲料を製造しています。1947年にアンソニー・T・ロッシによってフロリダ州ブレイデントンで設立され、1998年から2021年までの間はペプシコによって所有されていました。トロピカーナの本社はシカゴに位置し、特にオレンジジュースの製造に特化していることが特徴です。

会社の歴史

トロピカーナの歴史は、1940年代のフロリダにまで遡ります。当時、アンソニー・ロッシは進物向けのカットフルーツビジネスで成功を収めていました。彼は1949年にオレンジジュースの瞬間殺菌技術を目にし、それをきっかけに「トロピカーナ」というブランド名でジュースビジネスに参入。この参入により、冷凍ジュース市場に革新をもたらしました。

トロピカーナは特に、ジュースから水分を取り除く蒸発乾燥装置を開発し、その結果、冷凍濃縮ジュースという新技術を確立しました。この技術革新は、瞬く間に冷凍ジュース市場のトップブランドへの道を開くこととなります。1954年には、非常に短い時間だけ加熱する新しい瞬間殺菌法を導入し、冷蔵管理されるチルドジュースの製造へと進化しました。

物流面でもトロピカーナは積極的に技術改良を行い、コーティング紙を用いた紙パックの開発をアメリカン・キャン・カンパニーに委託しました。そして1969年には、柑橘ジュース業界で初めて自前の紙パック製造工場を運営し、製品供給の体制を強化しました。

日本市場への進出

日本市場においては、1991年にキリンビバレッジと合弁会社を設立し、ライセンス生産による販売が開始されました。紙パック製品の販売はかつて小岩井乳業によって行われていたものの、2011年からは江崎グリコにその委託が行われています。このような展開は、ペプシコの他の飲料（ペプシコーラやゲータレードなど）がサントリーフーズによってライセンス生産されている中で、トロピカーナがキリンによって販売されていることにおいて異例とされています。

さらに、明治製菓からはトロピカーナの果汁を使用したキャンディが発売されており、様々な形で商品展開がなされています。

近年の変化

2021年8月3日、ペプシコはトロピカーナブランドの売却を発表しました。売却先は投資ファンドのPAIパートナーズで、売却額は33億ドル（約3600億円）と報じられています。新しく設立される会社の株式39%を保持する予定です。この動きの背後には、米国内で健康志向の高まりがあり、糖分を多く含む飲料が敬遠されている傾向が影響していると考えられています。これにより、トロピカーナの販売が低迷しているのも事実です。

結論

トロピカーナ・プロダクツはその革新技術や市場への適応によって成長してきましたが、現代の健康志向の流れに適応するためにはさらなる工夫が求められています。

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